Naujajame tyrime nustatyta, kad vitamino D turtinga dieta gali padėti sumažinti vaikų cholesterolio kiekį (šaltinis: „Thinkstock Images“) Dieta, turinti daug vitamino D, gali padėti sumažinti vaikų cholesterolio kiekį ir teigiamai paveikti kitus rizikos veiksnius, susijusius su širdies ir kraujagyslių ligomis, rodo nauji tyrimai. Vaikai, kurių vitamino D kiekis didesnis nei 80 nmol/l (nanomoliai litre), turėjo mažesnį mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba blogojo cholesterolio kiekį nei tie, kurių vitamino D kiekis buvo mažesnis nei 50 nmol/l, o tai dažnai laikoma riba teigia vitamino D pakankamumas, teigiama tyrime.
Tyrimui, paskelbtam žurnale „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism“, Rytų Suomijos universiteto mokslininkai išanalizavo beveik 500 vaikų nuo 6 iki 8 metų duomenis.
Mokslininkai pridūrė, kad vitaminas D yra būtinas kaulų apykaitai, o jo mažas kiekis serume padidina rachito, osteomalacijos ir osteopenijos riziką. Gyvenimo būdo veiksniai, tokie kaip sveika mityba, fizinis aktyvumas ir laiko praleidimas lauke, dėl kurių odoje susidaro vitaminas D, gali būti susiję tiek su didesniu vitamino D kiekiu serume, tiek su mažesniu lipidų kiekiu plazmoje.
Kai kurie svarbūs mitybos vitamino D šaltiniai yra pieno produktai ir užtepėlės bei žuvis. Be maisto suvartojimo, kelių šalių gyventojams taip pat rekomenduojama vartoti vitamino D papildų. Vitamino D taip pat yra apelsinų sultyse, sojos piene, grūduose, taip pat sūryje ir kiaušinio trynyje. Pakankamas vitamino D kiekis vaikų mityboje teigiamai veikia rizikos veiksnius, susijusius su širdies ligomis.