Buri nazaro apsauga nuo šešių kartų

Arifas Banatwala pasakoja apie dviejų šimtmečių mirties ir kohl gamybos tradicijas ir jų paruošimą šiandien.

Arifas Banatwala su darbininkais ir išpilstytas mirtis Prashant Nadkar

1944 m. Balandžio 14 d. Fort Stikine sprogo. Trisdešimt viena dėžė aukso luitų skliautuose skliautavo į orą ir išsibarstė po miestą. Vienas baras nusileido ant Hazrat Ali gatvės 78 stogo. Gyventojai nenustebo; pastatas tokių vėjų buvo matęs ir anksčiau.

alavijo kambarinių augalų rūšys

Beveik prieš 200 metų Ratanbai Datu Manji Padamshi Surmawala, geriau žinoma kaip Budhia, atvėrė duris išsipūtusiam fakyrui, kuris paprašė maisto. Po valgio fakiras atsistojo, padavė Budiai krūvą popieriaus ir pasakė, kad tai maitins jos šeimą ateinančias 10 kartų, o paskui dingo tolumoje. Užrašytos formulės 35 skirtingoms mirties rūšims ir viena kajal. Budhia nusipirko visą pastatą ir devynis kitus rajone, gaudama pelno iš naujų receptų.

Po penkių kartų Arifas Banatwala vis dar džiaugiasi fakyro palaima. Tačiau daug kas pasikeitė. Mirtis nebemalinama rankomis stulbinančiai sunkiais akmeniniais charalais ir parduodama mažuose popieriniuose pakeliuose už du paišus. Dabar jis išbandytas dėl cheminio turinio, sumaišytas plūduriuojančiose plieninėse mašinose, supakuotas į plastikinius buteliukus žmonių, dėvinčių kaukes ir plaukų tinklus, ir parduodamas su aiškiai atspausdintais ingredientais, instrukcijomis, kainomis ir gamybos bei galiojimo datomis. Pastatas taip pat atrodo kitaip. Jo išorė yra gražiai nudažyta viliojančiomis, kajalėmis išklotomis akimis ir „Budhia“ gaminių nuotraukomis, tokiomis kaip „Surma No.13“. Kai kuriems nelaimingas skaičius, bet mums labai pasisekė, sako Banatwala. Jis visada buvo perkamiausias. Banatwala savo produktus tiekia visoje Indijoje, Artimuosiuose Rytuose ir Europoje. Ant pastato durų užrašai „Beware of Fake Surma and Kajal Sold in Palagali“ nudažyti ryškiai raudona spalva. Jis sako, kad „Budhia“ produktai griežtai laikosi FDA gairių.

Pagrindinis skirtumas tarp surma ir kajal yra tas, kad mirtis patenka į akis ir dažniausiai naudojama kaip vaistas, o kajal gali patekti į vidų ir į išorę ir yra naudojamas dėl savo gydomųjų ir kosmetinių savybių. Abi yra klasifikuojamos kaip unani, kurios skiriasi nuo ajurvedos ir siddha, nes jose nėra konservantų. Nors kajalas paprastai yra saugus, mirtis gali būti pavojinga, nes akmuo, iš kurio jis pagamintas, turi daug švino. Bet mes turime specialią techniką, kaip atskirti sulfitą, kurį naudojame mirties gamybai, ir laisvą švino kiekį nuo akmens, sako Banatwala.

Mirties akmuo, kuris yra juodas ir padengtas sidabrine plėvele, importuojamas iš Maroko 25 kilogramų kaladėlėmis. Jis sumaltas, kad susidarytų pagrindiniai milteliai, į kuriuos dedami kiti ingredientai, tokie kaip įvairių rūšių pipirai, neem milteliai ir, žinoma, sutraukiantis cinko oksidas. Tačiau vis sunkiau gauti daugiau specializuotų ingredientų. Pavyzdžiui, „Mamira“ šaknis, kurią galite įsigyti tik Asame ir Kinijoje, buvo 90 rublių už kilogramą, dabar, praėjus 20 metų, parduodama
40 000 rublių. Iš 35 originalių formulių „Budhia“ dabar gamina tik 14 veislių. Daugelyje originalių receptų buvo naudojami ingredientai, kurių nebėra.

Sumaišius visus reikalingus ingredientus, įpylus kalkių, rožių vandens ir distiliuoto vandens, mišinys susmulkinamas. Smulkinimo mašinos, kurių „Banatwala“ atsisako mums fotografuoti, dedamos į mažą, tamsų kambarį, kuriame kiekvienas paviršius padengtas plonu juodų miltelių sluoksniu. Mašinos skleidžia ausį skleidžiantį šnypštimą ir šlifuoja, kol išsipučia; prie kiekvienos mirties partijos dirbama aštuonias valandas per dieną mėnesį. Tada mišinys supilamas į milžiniškas keptuves, kad išdžiūtų. Vėliau mirtas kaitinamas krosnyje iki tam tikro taško, kad paskatintų sulfito ir švino atskyrimą. Kai mirtis bus paruošta, ją supakuos keliolika labai efektyvių vyrų ir moterų gretimame kambaryje, stipriai kvepiančiu cinko oksidu. Per aštuonių valandų pamainą galima paruošti beveik 10 000 butelių.
Kajal yra daug lengviau pagaminti. Jis dažnai ruošiamas namuose ir reikalauja pagrindinio bičių vaško ingrediento, laikančio kajalą. Tada yra kokoso, sezamo ar migdolų aliejus anglies gamybai; ghee; nedidelis cinko oksido kiekis, skirtas jo aušinimo poveikiui; ir keli lašai rožių ekstrakto, neutralizuojančio ghee kvapą. Banatwala suplaka partiją paprastu, nors ir milžinišku mišiniu, ir išpila pastą per mašiną, kuri suformuoja lazdeles. Jis sako, kad tai yra močiutės receptas, kuris iki šiol galioja.

nedideli krūmai priekiniam kiemui