Kodėl diabetu sergantys pacientai į savo racioną turėtų įtraukti graikinius riešutus?

Kadangi graikiniai riešutai yra turtingas alfa-linoleno rūgšties šaltinis-sveika omega-3 riebalų rūgštis-tai gali pagerinti diabetinę neuropatiją, kuri yra diabeto komplikacija, dėl kurios pažeidžiami nervai.

Graikiniai riešutai turi geležies, seleno, kalcio, cinko, vitamino E ir vitamino B ir yra turtingas omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. (Šaltinis: „Getty Images“)

Graikiniai riešutai, užpildyti gerais riebalais, yra raukšlėti riešutai, panašūs į žmogaus smegenis. Riešutmedžio vaisiai auga kietu lukštu, kuris atidarius atskleidžia graikinį riešutą. Vėliau jis yra padalintas į dvi plokščias dalis. Graikiniai riešutai paprastai valgomi žali arba skrudinti, priklausomai nuo žmogaus skonio. Nors yra keletas kitų graikinių riešutų valgymo privalumų, diabetu sergantiems pacientams tai daro stebuklus.

Graikiniuose riešutuose, kaip ir visuose riešutuose, yra mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų (PUFA), tačiau jie taip pat yra geras būtinų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Juose taip pat yra geležies, seleno, kalcio, cinko, vitamino E ir vitamino B, kurie padeda organizmui išlaikyti optimalų mitybos lygį.

geltona gėlė su tamsiu centru

Jeilio universiteto Medicinos priežiūros mokykla viename iš tyrimų ištyrė graikinių riešutų vartojimo poveikį kraujagyslėms 2 tipo diabetikams. Pacientai aštuonias savaites laikėsi dietos su arba be 56 gramų graikinių riešutų, o mokslininkai nustatė, kad graikinių riešutų grupei pagerėjo kraujagyslių gleivinės funkcija, palyginti su ne riešutmedžio grupe.

Tai ne tik veikia kraujagysles, bet ir padidina insulino kiekį 2 tipo diabetu sergantiems pacientams. „European Journal of Clinical Nutrition“ ataskaitoje teigiama: jei pacientas per metus suvartoja 30 gramų graikinių riešutų, tai gali žymiai sumažinti insulino nevalgius kiekį, palyginti su pacientais, kurie nevartoja graikinių riešutų.

Kadangi graikiniai riešutai yra turtingas alfa-linoleno rūgšties šaltinis-sveika omega-3 riebalų rūgštis-tai gali pagerinti diabetinę neuropatiją, kuri yra diabeto komplikacija, dėl kurios pažeidžiami nervai.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos rekomendacijas. Visada kreipkitės į gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad gautumėte klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.

juodas vikšras su baltu pūkeliu