Populiarios Temos
Kodėl sergantieji migrena gali norėti valgyti daugiau žuvies
Omega-3 ir omega-6 laikomos nepakeičiamomis riebalų rūgštimis – būtinomis sveikatai, o kadangi mūsų organizmas negali jų pasigaminti, jos turi būti gaunamos su maistu. Istoriškai žmonės vartodavo maždaug lygiavertį abiejų riebalų rūgščių kiekį
Ar dieta, kuri padidina omega-3 riebalų kiekį ir mažina omega-6 riebalų kiekį, gali palengvinti žmonių, kuriuos vargina dažni migreniniai galvos skausmai, gyvenimą? (Nuotrauka: Getty Images / Thinkstock) Parašė Anahadas O'Connoras
Dieta, kurioje yra daug omega-3, žuvyje esančių riebalų, ir mažai omega-6, kurių yra daugelyje augalinių aliejų, sumažino galvos skausmą.
Didžiąją savo gyvenimo dalį Tanya Kamka kas savaitę kentė migreninius galvos skausmus.
Galvos skausmai paprastai prasidės palaipsniui, o vėliau didės, sukeldami nepakeliamą skausmą ir spaudimą už kairiosios akies, o tai baigdavosi vėmimu arba apsilankymu greitosios pagalbos skyriuje. Po išbandymų ji dažnai jautėsi silpna ir išsekusi kelias dienas.
Kiekvieną kartą, kai sirgčiau migrena, tris ar keturias dienas būčiau nušluota, sakė 58 metų ponia Kamka, pašto darbuotoja, gyvenanti netoli Fort Braggo, NC. Dėl migrenos man teko daug dirbti.
Tačiau prieš kelerius metus M. Kamka ir dar 181 žmogus, nuolat kenčiantis nuo migrenos galvos skausmų, prisijungė prie klinikinio tyrimo, kurį remia Nacionalinis sveikatos institutas ir kurio tikslas buvo patikrinti, ar speciali dieta gali palengvinti dažnus galvos skausmus. Dieta, kurios M. Kamka buvo paskirta, akcentavo maistą, kuriame yra daug omega-3 riebalų rūgščių, o kai kuriose žuvyse randamus aliejus, ir apribojo maisto produktų, kurie yra turtingi omega-6 riebalų rūgščių šaltiniai, pavyzdžiui, daugelio augalinių aliejų, vartojimą.
Omega-3 ir omega-6 laikomos nepakeičiamomis riebalų rūgštimis – būtinomis sveikatai, o kadangi mūsų organizmas negali jų pasigaminti, jos turi būti gaunamos su maistu. Istoriškai žmonės vartodavo maždaug lygiavertį abiejų riebalų rūgščių kiekį. Tačiau įprastoje amerikietiškoje dietoje šiandien yra daug daugiau omega-6 riebalų. Kai kurios sveikatos priežiūros institucijos tai vertina kaip gerą dalyką: daugelio tyrimų metu buvo nustatyta, kad augaliniai aliejai ir kiti turtingi omega-6 riebalų šaltiniai yra naudingi širdies ir kraujagyslių sveikatai. Tačiau kiti teigia, kad tai gali būti problematiška, nes buvo įrodyta, kad omega-6 riebalai skatina skausmą ir uždegimą, o omega-3 riebalai paprastai turi priešingą poveikį, nes padeda sumažinti skausmą ir uždegimą.
Naujo tyrimo autoriai norėjo sužinoti: ar dieta, kuri padidina omega-3 riebalų kiekį ir mažina omega-6 riebalų kiekį, gali palengvinti žmonių, kuriuos vargina dažni migreniniai galvos skausmai, gyvenimą?
Poniai Kamkai dietos pakeitimo nauda buvo stulbinanti: po kelių mėnesių padidinusi žuvies suvartojimą ir vengdama daugelio įprastų augalinių aliejų, ji pastebėjo, kad galvos skausmai visiškai išnyko. Kiti žmonės, besilaikantys naujos dietos, taip pat pranešė apie mažiau galvos skausmo. Nors teismo procesas baigėsi po 16 savaičių, ponia Kamka nuo to laiko jį tęsia. Jau seniai praėjo tie laikai, kai ji valgė tokius maisto produktus kaip kepta vištiena, gruzdintos bulvytės ir bulvių traškučiai, virti augaliniame aliejuje, kuriame gausu omega-6 riebalų. Dabar ji nori valgyti tokius maisto produktus kaip menkė, tunas, sardinės, špinatų salotos, humusas ir avokadai, o maistą gamina su alyvuogių aliejumi, o ne kukurūzų, sojų pupelių ir rapsų aliejumi.
Ji sakė, kad daugiau nei dvejus metus nesirgau migrena, net nesunkia. Man buvo tiesiog nuostabu, kad turėjau vieną per savaitę į neturėjimą.
parodyk man platana medį
Migreniniai galvos skausmai yra viena dažniausių lėtinio skausmo priežasčių, ja serga apie 12 procentų visų amerikiečių, dauguma jų – moterys. Daugeliui žmonių ši būklė gali būti sekinanti, sukelti stiprų skausmą, pykinimą ir kitus simptomus bei smarkiai padidinti depresijos ir nerimo išsivystymo tikimybę. Tyrimai parodė, kad migrenos priepuoliai taip pat gali pakenkti darbo našumui, todėl žmonės vidutiniškai praranda keturias darbo dienas per metus.
Tačiau naujajame tyrime pateikiami įrodymai, kad tinkama mityba gali palengvinti kai kuriuos žmones, kurie dažnai patiria migrenos priepuolius, ir padėti jiems sumažinti galvos skausmų skaičių ir sunkumą. Panašūs tyrimai atliekami siekiant įvertinti, ar mitybos pokyčiai gali padėti palengvinti kitų rūšių skausmingus lėtinius negalavimus, tokius kaip nugaros skausmas.
Daktaras Christopheris E. Ramsdenas, pagrindinis tyrimo autorius, teigė, kad išvados rodo, kad mitybos pokyčiai gali būti naudingas esamų lėtinio skausmo gydymo būdų papildymas. Daugelis lėtinį skausmą kenčiančių žmonių ir toliau kenčia, nors vartoja vaistus, sakė Nacionalinio senėjimo intramurinių tyrimų programos klinikinis tyrėjas dr. Ramsdenas. Manau, kad tai būtų kažkas, ką būtų galima integruoti su kitais gydymo būdais, siekiant pagerinti jų gyvenimo kokybę ir sumažinti skausmą.
Naujojo tyrimo, paskelbto BMJ liepos mėn., dalyviai buvo atsitiktinai suskirstyti į tris grupes ir stebimi 16 savaičių. Viena grupė, kuriai priklausė ponia Kamka, laikėsi dietos, kurioje buvo daug omega-3 riebalų ir santykinai mažai omega-6 riebalų: jie valgė daug maisto produktų, pvz., laukinių lašišų, ilgapelekių tunų ir upėtakių, stengdamiesi kuo labiau sumažinti turtingų omega-3 riebalų šaltinių. omega-6 riebalų, tokių kaip kukurūzų, sojų pupelių ir rapsų aliejus. Kad būtų lengviau laikytis dietos, viso tyrimo metu visiems tiriamiesiems buvo duotas dietologo paruoštas maistas, užkandžiai ir receptai.
Amerikiečių racione gausu augalinių aliejų, kuriuose yra daug omega-6. Jie dažnai naudojami gaminant maistą ir randami daugelyje supakuotų maisto produktų ir restorano patiekalų. Siekdami išsiaiškinti, ar šių riebalų sumažinimas gali turėti įtakos migrenos galvos skausmui, tyrėjai antrajai žmonių grupei į savo racioną įtraukė daugiau žuvies ir kitų turtingų omega-3 šaltinių, nesumažindami omega-6 suvartojimo. Trečioji grupė žmonių, kurie buvo kontroliniai, vartojo tipiškus abiejų rūšių riebalų kiekius.
Tyrimo pradžioje dalyviai vidutiniškai patyrė apie 16 galvos skausmo dienų per mėnesį. Tačiau po 16 savaičių grupė, kuri padidino žuvies suvartojimą ir vengė augalinio aliejaus, kiekvieną mėnesį turėjo vidutiniškai keturiomis dienomis mažiau galvos skausmo, palyginti su kontroline grupe, taip pat 30–40 procentų sumažino galvos skausmo valandas kiekvieną dieną. Grupė, kuri padidino omega-3 suvartojimą nesumažindama omega-6 suvartojimo, taip pat gavo naudos, nors kiekvieną mėnesį jų pagerėjimas buvo mažesnis – dviem dienomis mažiau be galvos skausmo. Abi šios grupės pranešė apie trumpesnius ir ne tokius stiprius galvos skausmus nei kontrolinės grupės žmonės. Jie taip pat naudojo mažiau skausmą malšinančių vaistų, tokių kaip acetaminofenas.
Tyrėjai taip pat pastebėjo svarbių kraujo biomarkerių skirtumus. Dvi grupės, kurios padidino žuvų suvartojimą, turėjo daugiau junginių, žinomų kaip oksilipinai, kurie yra susiję su skausmo malšinimu. Jie turėjo ypač daug 17-HDHA – oksilipino, kuris, kaip buvo įrodyta, kitais tyrimais sumažina artritu sergančių žmonių skausmą.
kokia gėlė pati gležniausia
Gydytoja Rebecca Burch, neurologė, kuri nedalyvavo naujame tyrime, sakė, kad išvados buvo stulbinančios. Ji parašė vedamąjį straipsnį BMJ, nurodydama, kad tyrimais įrodyta, kad neseniai patvirtinti vaistai nuo migrenos sukelia nuo dviejų iki dviejų su puse mažiau galvos skausmo dienų per mėnesį, palyginti su placebu, o tai yra mažiau nei keturių dienų sumažinimas dėl didelio omega kiekio. -3, mažai omega-6 turinti dieta.
Keturios dienos per mėnesį tikrai pranoksta viską, ką matėme iš farmakologinės prevencijos, sakė Dr. Burch, galvos skausmo specialistas iš Brigham and Women’s Hospital ir Harvardo medicinos mokyklos neurologijos docentas.
Dr. Burch teigė, kad žmonės, kurie kovoja su migrenos galvos skausmais, dažnai yra motyvuoti laikytis ribojančių dietų, kad pabandytų šiek tiek palengvinti savo būklę. Tačiau iki šiol nebuvo daug įrodymų, kad kuri nors dieta veikia. Tai pirmas kartas, kai laikomės tvirtos, tvirtos dietos, kurią galime rekomenduoti pacientams, pridūrė ji.
Žmonėms, norintiems išbandyti dietą patys, mokslininkai teigė, kad paprasčiausias būdas padidinti omega-3 suvartojimą yra valgyti daugiau riebių žuvų, tokių kaip sardinės, ančiuviai, skumbrės, lašiša, ilgapelekis tunas ir upėtakis. Kai kurie iš geriausių ir prieinamiausių variantų yra žuvies konservai ir maišeliai. Vegetarams geri augaliniai omega-3 riebalų šaltiniai yra maltos linų sėmenys, chia sėklos ir graikiniai riešutai.
Kitas svarbus dietos komponentas yra vengti kepto, perdirbto ir greito maisto, kuris paprastai gaminamas su aliejais, kuriuose yra mažai omega-3 ir daug omega-6. Beth MacIntosh, naujojo tyrimo bendraautorė, teigė, kad aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, avokadų aliejuje, makadamijos aliejuje, kokosų aliejuje ir svieste paprastai yra mažai omega-6 riebalų.
Šiuos aliejus galite naudoti gamindami maistą arba gamindami savo užkandžius, tokius kaip spragėsiai, humusas ir granola. Tyrėjai taip pat skatino tyrime dalyvavusius žmones suvalgyti bent penkias porcijas vaisių ir daržovių per dieną.
Vaisiuose ir daržovėse natūraliai mažai omega-6 riebalų rūgščių – ir jie tiesiog sveiki, sakė M. MacIntosh, UNC Health Chapel Hill Metabolinių ir mitybos tyrimų centro klinikinės mitybos vadovė.