2019 m. Pasaulinė maisto saugos diena: žinokite apie istoriją, temą ir reikšmę

2018 m. Gruodžio mėn. Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja priėmė pirmąją Pasaulinę maisto saugos dieną, kuri minima birželio 7 d.

Birželio 7 d. Minima pirmoji Pasaulinė maisto saugos diena. (Šaltinis: „iStock“ / „Getty Images Plus“)

2018 m. Gruodžio mėn. Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja, bendradarbiaudama su Maisto ir žemės ūkio organizacija, priėmė pirmąją Pasaulinę maisto saugos dieną. Šių metų tema yra „Maisto sauga, kiekvieno reikalas“.

maži lėtai augantys visžaliai medžiai

Šios dienos tikslas - informuoti apie saugaus maisto standartų laikymosi svarbą ir sumažinti mirčių nuo maisto sukeliamų ligų naštą.

Daugelis žmonių, ypač moterys ir vaikai, kenčia dėl nesaugaus ar prastos kokybės maisto. Todėl svarbu šviesti mases apie tai, kad svarbu ne tik vartoti geros kokybės maistą, bet ir nustatyti tą patį bei išlaikyti saugaus maisto standartus.

Taip pat skaitykite | Populiarūs maisto produktai, kurie parduodami kaip „sveiki“ produktai, bet nėra

į kiek kategorijų augalai skirstomi?

Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, prieiga prie pakankamo kiekio saugaus ir maistingo maisto yra labai svarbi norint išlaikyti gyvybę ir skatinti gerą sveikatą. Maisto platinamos ligos trukdo socialiniam ir ekonominiam vystymuisi, nes įtempia sveikatos priežiūros sistemas ir kenkia šalies ekonomikai, turizmui ir prekybai, rašoma svetainėje.

Ji priduria, kad maždaug 600 milijonų per maistą plintančių ligų atvejų - beveik 1 iš 10 žmonių pasaulyje suserga suvalgę užteršto maisto - tai kelia vis didesnę grėsmę žmonių sveikatai. Vaikams iki 5 metų tenka 40% su maistu susijusių ligų naštos, o kasmet miršta 125 000 žmonių.