Populiarios Temos
Yikes! Užpūtus gimtadienio žvakes, pyrago bakterijos padidėja 1400%
Mokslininkai nustatė, kad dėl populiarios tradicijos bakterijų ant apledėjimo padaugėja 1400 proc. Norėdami išbandyti aerozolio patekimą į pyragą, glajus tolygiai paskirstė ant folijos ir gimtadienio žvakės buvo padėtos per foliją į pagrindą. Suvalgius picą savanorių buvo paprašyta užgesinti žvakes pučiant.
Gimtadienio žvakių pūtimo tradicija turi skirtingas teorijas dėl jų kilmės. (Šaltinis: „Thinkstock Images“) Kitą kartą, kai užgesinsite žvakes ant savo gimtadienio torto, palinkėkite geros sveikatos, nes mokslininkai nustatė, kad dėl populiarios tradicijos bakterijų ant apledėjimo padaugėja 1400 proc. JAV Klemsono universiteto mokslininkai ištyrė galimą bakterijų plitimą, kai pūtė žvakes ant gimtadienio torto.
Gimtadienio žvakių pūtimo tradicija turi skirtingas teorijas dėl jų kilmės. Kai kurios teorijos, kurios praktika prasidėjo Senovės Graikijoje, buvo susijusios su pyragų su uždegtomis žvakėmis nešimu į medžioklės deivės Artemidės šventyklą, teigia tyrėjai, paskelbti žurnale „Journal of Food Research“.
Kitos senovės kultūros tikėjo, kad žvakių dūmai nuneša jų norus ir maldas dievams. Ši tradicija tapo įprasta daugelyje pasaulio šalių, pridūrė jie. Jie nustatė, kad žmogaus įkvėpti bioaerozoliai gali būti bakterijų šaltinis, perkeltas į pyrago paviršių.
Norėdami išbandyti aerozolio patekimą į pyragą, glajus tolygiai paskirstė ant folijos ir gimtadienio žvakės buvo padėtos per foliją į pagrindą. Suvalgius picą savanorių buvo paprašyta užgesinti žvakes pučiant. Tada tyrėjai atrado apledėjimo mėginius ir nustatė bakterijų užterštumo lygį. Jie pūtė žvakes virš apledėjimo paviršiaus ir sukėlė 1400 procentų daugiau bakterijų, palyginti su neapledėjusiu apledėjimu.