Mėgsti gerti karštą šokoladą? Saugokitės, kad jis gali būti toks pat sūrus kaip jūros vanduo, kuriame druskos yra 16 kartų daugiau nei maksimalus tikslas, įspėjo tyrėjai. Išvados parodė, kad kiekviena porcija šokolado miltelių yra blogesnė nei valgyti traškučių maišelį. Iš 28 analizuotų maisto kategorijų nustatyta, kad tik „bandelės“ sumažina sutartą druskos kiekį.
Nustatyta, kad dauguma žmonių suvalgo trečdaliu daugiau nei didžiausia rekomenduojama dozė, todėl gali padidėti kraujospūdis, apkrauti širdį, arterijas, inkstus ir smegenis ir galiausiai sukelti širdies priepuolius, insultus, demenciją ir inkstų ligas.
Druska yra užmirštas žudikas. Esame šokiruoti matydami, kad daugelis maisto gamintojų ir mažmenininkų vis dar nesugeba pasiekti druskų mažinimo tikslų, nors turėjo daug metų jų siekti,-cituojama Jungtinėje Karalystėje įsikūrusios organizacijos „Consensus Action on Salt and Health“ dietologė Katharine Jenner. kaip sakoma telegraph.co.uk.
Be to, buvo pastebėtas didžiulis panašių maisto produktų skirtumas. Kasdienių daiktų pirkinių krepšelyje gali būti 57 g daugiau druskos, priklausomai nuo to, kurie prekės ženklai buvo pasirinkti.
Pasak tyrėjų, kai kuriuose pusryčių dribsniuose buvo tik trys procentai druskos, palyginti su kitais. Mokslininkai pažymėjo, kad sumažinus druskos suvartojimą nuo 8 g iki 6 g per dieną, galima išvengti 14 000 mirčių per metus.