3 įdomūs arbūzo valgymo būdai

Arbūzas, kuriame yra 90 procentų vandens, puikiai tinka jūsų kūno hidratacijai vasarą, ir kadangi tai daugiausia vanduo, jis taip pat yra puikus vaisius užkandžiauti tiek, kiek norite, ir nesijaudinkite dėl svorio padidėjimo!

Nors saldžiai ir skanu įkąsti į sultingą arbūzo skiltelę, čia yra trys įdomūs ir sveiki receptai, kuriuos galite pridėti prie arbūzo vakarėlio.

Du mano mėgstamiausi vasaros maisto prisiminimai yra naminiai mango ledai ir kandžiojasi į dideles riekutes arbūzų! Užaugau bendroje šeimoje ir iš viso buvome 8 vaikai. Vasaros atostogų metu namuose sukurdavome gana daug netvarkos. Su arbūzais turėjome gana netvarkingą konkursą, kuris gali mesti sėklas toliausiai! Pabaigoje visoje terasoje buvo arbūzų sėklos.

Nors saldžiai ir skanu įkąsti į sultingą arbūzo skiltelę, štai trys įdomūs ir sveiki receptai, kuriuos galite įtraukti į šios vasaros arbūzų vakarėlį! Arbūzą pusryčiams galite valgyti kaip šviežią mėtų ir meliono aušintuvą arba valgio metu kaip arbūzo ir fetos salotas arba desertui kaip arbūzo šerbetą.

Arbūzas, kuriame yra 90 procentų vandens, puikiai tinka jūsų kūno hidratacijai vasarą, ir kadangi tai daugiausia vanduo, jis taip pat yra puikus vaisius užkandžiauti tiek, kiek norite, ir nesijaudinkite dėl svorio padidėjimo! Tikiuosi, kad jums patiks šie skanūs receptai visą vasarą.

Mėtų ir melionų aušintuvas

Šios sultys yra gaivios ir puikiai tinka pradėti jūsų dieną!

Paruošimo laikas: 10 min | Virimas: 0 | Tarnauja 2

Ingridientai

500 g - arbūzo kubeliai, geriausia laikyti šaldytuve

10-12 šviežių mėtų lapelių

1/2 šaukštelio - juodoji druska

Metodas

* Išimkite arbūzo kubelių sėklas. Plonos baltos sėklos tinka, bet pašalinkite juodas.

* Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Jei norite, galite išspausti sultis, kad konsistencija būtų plonesnė ir skaidresnė, bet man patinka ląsteliena ir ji yra labai naudinga jūsų virškinimo sistemai, todėl siūlyčiau nesitempti sulčių.

* Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais ir patiekite šaltus.

Pastaba: jei ruošiate jį kaip sveikinamąjį gėrimą vakarėliui, užpildykite pusę stiklinės arbūzų ir mėtų sultimis, o likusią pusę-citrinos-sodos vandeniu. Jūs taip pat galite smaigalį!

Arbūzo ir fetos salotos

Šios vėsios ir gaivinančios salotos puikiai tinka lengviems vasaros pietums arba didesnio patiekalo pradžiai. Feta yra Vidurio Rytų sūris, šiek tiek sūraus skonio ir lygios tekstūros, jis labai gražiai dera su saldžiais ir traškiais arbūzais!

Paruošimo laikas: 10 min | Virimo laikas: 5 min | Tarnauja 2 kaip pagrindinis pietums

Ingridientai

500 g - arbūzo kubeliai

1/2 puodelio - fetos sūrio

1/2 puodelio - šviežių mėtų ir raketų lapų

Juodoji druska pagal skonį

kokios rūšies vaisius yra slyva

Metodas

* Sudėkite arbūzo kubelius į didelį maišymo dubenį.

* Pabarstykite juodąja druska.

* Įpilkite šviežių mėtų, raketų lapų ir ant viršaus sutrupinkite fetą. Švelniai sumaišykite.

* Prieš patiekdami palaikykite šaldytuve apie 30 min.

* Patiekite šaltai.

Pastaba: jei neturite fetos sūrio, paprastos raketų lapų ir arbūzų salotos taip pat skonis puikus!

Arbūzų sorbetas

Paruošimo laikas: 10 min | Virimo laikas: 0 | Tarnauja 4

Ingridientai

500 g - arbūzo kubeliai

2 šaukštai - ricinos cukrus (koreguokite pagal arbūzo saldumą)

Metodas

* Iš arbūzų kubelių išimkite sėklas ir įmaišykite į trintuvą kartu su cukrumi. Maišykite iki vientisos masės.

* Supilkite į dėžutę ir šaldykite 2 valandas.

* Išimkite iš šaldiklio ir vėl sumaišykite maišytuve.

* Grąžinkite į šaldiklį ir šaldykite 6-8 valandas.

* Patiekimui šaukšteliu nubraukite šerbetą ir iškart patiekite.

Pastaba: sorbetas ištirps labai greitai, nes tai daugiausia vanduo, todėl išimkite tik patiekiant.