Kaip apie šį pusryčių receptą? (Šaltinis: ArchanasKitchen/INstagram; sukūrė Gargi Singh) Visada patariama pradėti dieną sveikai, su energija pusryčiai. Ir vienas geriausių būdų, kaip nuoširdžiai pradėti savo dieną, nesirūpinant kalorijomis, yra greitai paruošti fritata. „Fritatta“ arba italų kalba keptas omletas su troškintomis daržovėmis sukuria įdomų ir lūpų gurkšnojimo receptą.
Neseniai Archana Doshi iš Archana virtuvė pasidalino šiuo lengvu receptu „Instagram“.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“vyšnių medžio atpažinimas pagal žievęĮrašas, kurį bendrina Receptai @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 2020 m. spalio 14 d., 19.30 val. PDT
Grybas, špinatai ir žolelės frittata su kiaušinio plakiniu yra sveikas būdas įtraukti kiaušinį į pagrindinį maistą į pusryčių patiekalą, nepridedant jokių kalorijų. Kadangi „frittata“ gaminimui pridedami tik kiaušinių baltymai, jis bus pripildytas baltymų ir be riebalų, pažymėjo Doshi.
Pažvelkite į receptą.
Ingridientai
4 - Kiaušinių baltymai
1 puodelis - sausainių grybai, grubiai supjaustyti
1 puodelis - špinatai, grubiai supjaustyti
1 - svogūnai, karamelizuoti
1 šaukštelis - džiovintas raudonėlis
1 šakelė - baziliko lapeliai, papuošimui
1 šaukštelis - raudonieji pipirai
Druska ir pipirai, pagal skonį
Metodas
*Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir laikykite dubenyje. Gerai išplakti.
*Supjaustykite grybus ir pakepinkite ant keptuvės su druska ir pipirais. Tada nuplaukite špinatų lapus ir troškinkite keletą minučių, kol jie išleis vandenį. Pabarstykite šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite. Kai baigsite, laikykite nuošalyje.
*Laikykite karamelizuoti svogūnai pasiruošę.
*Įkaitinkite plokščią keptuvę, apšlakstykite aliejumi, leiskite keptuvei įkaisti ir įplakite kiaušinio baltymą. Tolygiai paskirstykite ant keptuvės. Ant viršaus pabarstykite grybus, špinatus ir svogūnus. Įpilkite prieskonių. Uždarykite dangčiu ir laikykite ant silpnos ugnies.
*Kai baigsite, atsargiai slyskite ant lėkštės ir patiekite.
įvairių rūšių palmių kambarinių augalų
Pro patarimai
Patiekite patiekalą su kokteiliu, kad užbaigtumėte patiekalą.