Grikių bhel ir ožkos sūrio samosa: „Priyanka Chopra“ restorane patiekiami skanūs užkandžiai

„Priyanka Chopra“ restorane „Sona“ siūlomi įvairūs indiški užkandžiai

restoranas priyanka chopra, sona Niujorkas„Sona New York“ patiekiama špinatų ir ožkos sūrio samosa. (Šaltinis: priyankachopra / Instagram, Sonanewyork / Instagram)

Nuo Samosa iki Bhelio ir golgappa – naujasis Priyanka Chopra indų restoranas „Sona“ siūlo įvairius mūsų mėgstamus užkandžius. Tačiau šie patiekalai dar ypatingesni yra tai, kad kiekvienas iš jų yra su tam tikru posūkiu.



Niujorko restoranas egzotiškas meniu šefo Hari Nayak paruoštas indiškas skanėstas ne itin tradiciniu, bet unikalių skonių avataru.



Pavyzdžiui, užkandžių meniu yra grikių bhel. Grikiai yra pseudojavų rūšis, auginama dėl į grūdus panašių sėklų. Tai be glitimo ir turtingas skaidulų bei mineralų šaltinis.



Patiekalas gaminamas iš ožragės daigų, žalio mango, granatų, sev ir grikių, sumaišytų su citrusinio čili medaus padažu, šefas Nayak dalijasi savo Instagram puslapyje.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį bendrino milkyak (@harinayak)



Vietoj įprastos samosos restorane taip pat patiekiami špinatų ir ožkos sūrio gaminiai bei specialus panardinimas. Samosa atrodo labiau kaip pattis ir yra pagardinta sezamo sėklomis.



kaip atrodo vabalas
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino SONA (@sonanewyork)

Meniu taip pat yra golgappa shots su tekila ir avokadu.



įvairių tipų medžių vaizdai
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį bendrino milkyak (@harinayak)



Pažvelkite į kai kuriuos kitus specialius restorane patiekiamus patiekalus:

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį bendrino milkyak (@harinayak)



Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį bendrino milkyak (@harinayak)



Kurio norėtum paragauti?