Trokšti saldumynų? Iš šių paprastų ingredientų paruoškite kreminį pieno pyragą

Jei manote, kad galite skirti šiek tiek laiko šiam skaniam indiškam saldumynui gaminti, išbandykite šį paprastą receptą.

Pieno pyragas, kurį pagamino maisto tinklaraštininkė Reshu Drolia. (Šaltinis: mintsrecipes/Instagram)

Pieno pyragas yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių tradiciniai indiški saldumynai . Bet jei jums patinka šis saldumynas, ne visada jį reikia nusipirkti saldumynų parduotuvėje. Nors jo paruošimas užtrunka daug laiko, jums reikia tik kelių pagrindinių ingredientų, paprastai prieinamų namuose - pieno, cukraus ir ghee.

medis su rausvais žiedais ir paparčio lapais

Taigi, jei manote, kad galite skirti šiek tiek laiko šiam skaniam indiškam saldumynui gaminti, čia yra paprastas maisto tinklaraštininkės Reshu Drolia receptas, kurį išbandote:

Ingridientai

2 l-pilno riebumo pienas
½ šaukštelio - citrinos sulčių
¾ puodelio - cukrus
2-3 šaukštai-Ghee

medis su rožiniais žiedais

Metodas

* Supilkite pieną į nelipnią keptuvę. Maišykite ir virkite ant stiprios ugnies. Virkite, kol jo kiekis sumažės iki pusės.

* Sutrinkite pieną, į jį įpylę citrinos sulčių, ir išmaišykite. Virkite dar kurį laiką, kol jis taps labiau koncentruotas. Įsitikinkite, kad jis nedega.

* Toliau maišydami pieną po truputį įpilkite cukraus. Negalima jo pridėti vienu metu. Pienas pamažu šiek tiek paruduos.

* Norėdami tai padaryti, įpilkite šiek tiek ghi ir virkite maždaug dvi ar tris minutes, kol pamatysite rudą mišinį.

informacija apie įvairių rūšių augalus

* Nedelsdami ištuštinkite į riebalais išteptą formą. Tolygiai paskirstykite jį formos viduje ir uždenkite storu audiniu. Leiskite jam pailsėti maždaug dvi ar tris valandas.

* Kai atvės, pyragą supjaustykite stačiakampiais gabalėliais. Tarnauti.