Išbandykite šį paprastą receptą. (Šaltinis: Getty Images / Thinkstock) Kiaušiniai yra vienas universaliausių maisto produktų, kurį galima paruošti įvairiais būdais. O geriausia yra tai, kad jis yra puikus skonis visomis formomis – ar jis virtas, ar kaip omletas, kaip įdaras ar net kaip keema. Taigi, kaip pabandyti kiaušinis patiekalas vakarienei? Ieškau idėjų – kiaušinienė kepama, aštrus, lėtai gaminamas patiekalas, gaminamas su svogūnais, pomidorais ir prieskoniais, turi mūsų balsą. Surinkite šiek tiek baltymas pagal šį skanų sūrio receptą.
Štai receptas, kuriuo Instagram pasidalino TheBriskKitchen.
įvairių rūšių vyšnios
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Ryški virtuvė (@thebriskitchen) 2020 m. liepos 8 d., 2:58 val. PDT
Ingridientai
½ šaukštelio - kepimo aliejus
3 – virtas kiaušinis
1 žiupsnelis + 1 šaukštelis – raudonųjų čili miltelių
1 žiupsnelis + 1 šaukštelis - druska
1 žiupsnelis – Haldi milteliai
1 šaukštelis – sviestas
1 – Svogūnai, susmulkinti
1 valgomasis šaukštas – imbieras, susmulkintas
1 – Žalioji čili, susmulkinta
1 – Pomidoras, pjaustytas
½ šaukštelio – kmynų miltelių
½ šaukštelio - Garam masala
½ šaukštelio – kalendros milteliai
šaukštelis – Pav bhaji masala
150 ml – Vanduo
1 valgomasis šaukštas - Besanas
1 valgomasis šaukštas – Kasuri methi
½ šaukštelio - juodieji pipirai
100 ml - Vanduo
100 g – Čedaro sūris
Kalendra, susmulkinta
Metodas
mažas voras balta nugara
*Kadhai įpilkite kepimo aliejaus, virtų kiaušinių, raudonųjų čili miltelių, druskos ir haldi miltelių. Kepkite 2-3 minutes ir palikite.
*Į tą patį kadhai sudėkite sviestą ir smulkintus svogūnus. Gerai patroškinkite. Sudėkite susmulkintą imbierą ir česnaką. Gerai patroškinkite. Suberkite susmulkintą žalią čili, pomidorą ir druską. Gerai ismaisyti. Įpilkite haldi miltelių, raudonųjų čili miltelių, jeera miltelių, garam masala, kalendros miltelių ir pav bhaji masala. Gerai ismaisyti. Įpilkite vandens ir bezano. Gerai ismaisyti. Įpilkite kasuri methi ir juodųjų pipirų.
*Dabar iškeptus kiaušinius sutarkuokite ir kartu su vandeniu sudėkite tarkuotą čederio sūrį.
* Papuoškite papildomu sūriu ir pjaustytu kalendra .
Pro patarimai
– Jei jums nuobodu valgyti virti kiaušiniai kiekvieną dieną išbandykite šį skanų receptą.
Kada gaminate?