Svarbu būti dėkingam už maistą jūsų lėkštėje, sakė mitybos specialistė Rujuta Diwekar. (Šaltinis: getty images/file) Tuo metu, kai aplink daug kalbama madingos dietos ir svorio netekimas, mitybos specialistė Rujuta Diwekar pasidalino penkiais auksiniais patarimais, kaip valgyti dietos amžiuje.
Diwekar patarimai yra iš jos naujausios knygos Valgymas dietos amžiuje . Knyga, kaip minėjo Diwekar, yra įrašų, kuriuos parašiau socialiniuose tinkluose per pastaruosius 10 metų, ir jos stulpelių apie sveikatą ir sezoninį maistą rinkinys.
Štai Diwekaro patarimai, kaip valgyti:
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) 2020 m. lapkričio 6 d., 5:22 PST
* Į maistą žiūrėkite kaip į palaiminimą - valgykite su dėkingumu, o ne kaltės jausmu, minėjo Diwekar. Daugeliui iš mūsų yra tokia privilegija turėti tokį gerą maistą savo lėkštėse ... mes turime jį valgyti su tokiu dėkingumo jausmu ... Atminkite, kad maistas yra šaltinis, nepiktnaudžiaukite juo, sakė ji.
*Apetitas juda, nefiksuokite kiekių - valgydami atkreipkite dėmesį, kad suvalgytumėte reikiamą kiekį. Diwekar sakė: „Mūsų alkis priklauso nuo sezono, mūsų mąstymo procesų, kaip gerai išsimiegojome ar kiek mankštinomės ... Netaisykite kiekio, atkreipkite dėmesį.
* Ji patarė peržengti angliavandenių/ baltymų/ riebalų/ kalorijų ribas. Valgykite tai, kas yra vietinė, sezoninė ir tradicinė ... Labai svarbu, kad visi išmoktume valgyti pagal savo ekologines galimybes, pridūrė ji.
* Gerbkite laiko patikrintus maisto preparatus, nes jie būna protingų derinių. Taigi, valgykite juos, net jei jie yra kepti, o ne kepti oru, sakė Diwekar.
kiek yra įvairių gyvūnų rūšių
* Maistas yra išteklius, kuriuo reikia dalintis su kiekvienu žmogumi, - pabrėžė dietologė. Ji sakė, kad mūsų gerovė yra susijusi su visų kitų gerove.