Pagardinkite savo patiekalą šiuo prieskoniu ir mėgaukitės jo nauda sveikatai

Nuo virškinimo iki peršalimo jie buvo naudojami kaip senas vaistas nuo daugelio sveikatos problemų.

Prieskoniai yra žinomi kaip naudingi sveikatai. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“)

Žolelės ir prieskoniai laikomi esmine Indijos virtuvės dalimi. Jie ne tik suteikia maistui skonio, bet ir yra žinomi dėl daugybės privalumų. Nuo virškinimo iki dažni peršalimai , jie buvo naudojami kaip senas vaistas nuo daugelio sveikatos problemų. Vienas iš tokių prieskonių yra žalieji pipirai, prinokusios paprikos uogos, kurios išdžiovintos ir oksiduojamos virsta juodųjų pipirų žirneliais.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Jūs esate nuostabiai geriausias ilgasis savaitgalis, mes čia! . . . . . #deepfriedprawns #3flavoursauce #greenpeppercorn #goodeats #foodie #foodiegram #sydneyfood #sydneyfoodies #sydneyfoodshare #laofoodmovement #laofood #laofoodporn #thaifood #foodporn #foodphotography

Įrašas, kurį bendrina ŽALIAS PIPARAS (@greenpeppercorn) 2019 m. spalio 3 d., 22:28 PDT

Dėl nepakankamai prinokusių savybių jis yra švelnesnis už juodųjų pipirų žirnelius, taip pat minkštas kąsti. Nors dažniausiai galima rasti šakelių žaliųjų pipirų, supakuotų į stiklainius su sūrymu arba druskos ir acto mišiniu, jos taip pat gali būti naudojamos padažams, salotų padažams, makaronams ir užtepėlėms.

juodos klaidos su sparnais namuose

Žalieji pipirai yra turtinga vitamino C ir A forma. (Nuotrauka: Getty Images/Thinkstock)

Prieskoniai, žolelės ir prieskoniai: kaip pagerinti virimo žaidimą

Kai kurie esminiai privalumai yra šie:

Virškinimo sveikata

Piperino vartojimas padeda išskirti skrandžio sultis, taip padidindamas virškinimo greitį. Be to, padedant išskirti druskos rūgštį, žaliosios paprikos padeda sumažinti dujas. Druskos rūgšties antimikrobinis pobūdis padeda sunaikinti bakterijas, esančias maiste, prieš patekdamas į žarnyną, taip užkertant kelią žarnyno ligoms.

Turtingas antioksidantų

Žaliųjų pipirų žirneliuose gausu vitamino C ir K, kurie yra galingi antioksidantai ir gali padėti sumažinti laisvųjų radikalų koncentraciją bei sumažinti riziką, susijusią su laisvųjų radikalų daroma žala.

Daug skaidulų

Skaidulos yra viena iš svarbiausių makroelementų, reikalingų sveikam virškinimui. Kadangi ląsteliena yra nevirškinama maisto dalis, daug skaidulų turintis produktas virškinamas ilgiau. Dėl šios priežasties skrandis išleidžia daugiau energijos ir sudegina kalorijas. Taigi, žalieji pipirai, būdami daug skaidulų turintys maisto produktai, gali padėti valdyti svorį ir neleisti priaugti daugiau.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Ankiet / „Belly Over Mind“ (@ankietgulabani) 2019 m. sausio 13 d., 5:15 PST

Nepaisant švelnaus skonio, svarbu reguliuoti vartojimą, kad būtų užtikrinta pagrindinė sveikata, nes per daug žaliųjų pipirų gali dirginti virškinamąjį traktą.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.

augalas su lapais kaip palmė