Patikrinkite Nolen Gur ar Date Palm Jaggery valgymo naudą. (Šaltinis: „Wikimedia Commons“) Kas nemėgsta mėgautis saldumynais žiemą? Dėl kažkokios nepaaiškinamos priežasties smaližius šaltu oru įgauna stipresnį potraukį desertiniams skanėstams, o pasiduoti pagundai vėliau gali sukelti daug kaltės jausmo.
Bet ką daryti, jei jūsų saldus potraukis taip pat galėtų veikti kaip sveikatos papildas? „Nolen Gur“ arba „Date palm jaggery“ yra vienas iš tokių desertų! Įžymybių mitybos specialistės Rujutos Diwekar rekomenduojamas šis bengališkas saldus ingredientas yra šventė skaudančioms akims, surūdijusiems žarnynui ir ankštiems blauzdos raumenims.
raudonų uogų rūšys su paveikslėliais
Nors jis dažnai naudojamas bengalų virtuvėje, šis geležies turtingas maistas naujam gomuriui gali būti skanus ir sveikas priedas. Nolen Gur duoda tiesioginių kalorijų, kurios dažnai suteikia organizmui energijos, sako dr. Apoorva Saini iš Santoshiarogyam Diet E Clinic. Gydytojas rekomenduoja jį kaip žiemos saldumyną jame esantiems mikroelementams, kurie suteikia organizmui imunitetą nuo įvairių infekcijų sezono metu. Štai keletas kitų priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti Nolen Gur į savo mitybą:
* Jis gerina virškinimą, todėl yra geras pasirinkimas kaip saldainis po valgio. Gur aktyvuoja virškinimo fermentus ir padeda išvalyti žarnyną.
* Dėl didelio geležies kiekio jis padidina hemoglobino kiekį ir padeda gydyti anemiją.
* Jame taip pat gausu magnio, kuris reguliuoja nervų sistemą.
* Šis natūralus saldiklis taip pat yra supakuotas su antioksidantais, kurie apsaugo organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.
* Šis bengalų saldainis turi paprastų angliavandenių, kurie yra daug lengviau virškinami nei sudėtingi kitų saldžių saldumynų angliavandeniai. Greitas virškinimas padeda gaminti energiją ir gali padėti išlikti aktyviam ir žvaliam visą dieną.
* Tai vitaminų ir būtinų mineralų, tokių kaip geležis, kalis ir magnis, sandėlis.
* Pasak dr. Saini, kasdien galima suvartoti 15-20 g jo, kad padėtų numesti svorio, nes didelis kalio kiekis sumažina pilvo pūtimą ir vandens susilaikymą.
voras, kuris atrodo kaip vilko voras