Populiarios Temos
Nuo kraujospūdžio mažinimo iki mėnesinių skausmo malšinimo: daugybė asafoetida ar hing naudos sveikatai
Dažniausiai randama daugumoje Indijos virtuvių, hing yra labai kvapnus ir palieka tvyrantį skonį burnoje.
Hing yra ne tik naudojamas induose, bet ir žinomas dėl savo gydomųjų savybių. (Šaltinis: „Getty“/„Thinkstock Images“) Indijos virtuvė neapsiriboja be dėmesio , kuris taip pat žinomas kaip asafoetida. Ar tai būtų karis, ar dal, grūdinantys patiekalai su žiupsneliu hingo kartu su kitais pagardais, tokiais kaip jeera, garam masala ir haldi, suteikia išskirtinį skonį. Dažniausiai randama daugumoje Indijos virtuvių, hing yra labai kvapnus ir palieka tvyrantį skonį burnoje.
Hing išgaunamas iš Ferula Assa-Foetida augalo šaknų į dervą panašios dervos pavidalu, kuri vėliau sukietėja ir susmulkinama iki miltelių pavidalo, kurios dažniausiai galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse. Pagardas ne tik naudojamas patiekaluose, bet ir žinomas dėl savo gydomųjų savybių ir naudojamas šunims, katėms ir laukinei gamtai atbaidyti.
Tačiau jis taip pat turi karminatinių, antivirusinių, antibakterinių, priešuždegiminių, raminamųjų ir diuretikų savybių. Štai keletas kitų privalumų sveikatai, kuriuos turite žinoti:
Padeda sumažinti kraujospūdį
Žinoma, kad Asafoetida yra natūralus kraujo skiediklis, todėl padeda sumažinti kraujospūdį. Tai taip pat padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo organizme.
Anti-senėjimo savybės
Hing padeda pašalinti juodus taškus po akimis. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“) Manoma, kad Hing turi senėjimą stabdančių savybių ir padeda pašalinti veido raukšles. Pagardas taip pat gali būti naudojamas kaip odos balinimo priemonė, padedanti pašalinti juodas dėmes po akimis. Manoma, kad tirozino, atsakingo už odos išblukimą, gamyba organizme sutrinka, kai hing uždedamas ant veido.
Vaistas nuo menstruacijų problemų
Nereguliarus laikotarpiais , menstruacinis skausmas ir tokios problemos kaip perpildymas menstruacijų metu išgydomi, jei hing yra įtraukta į dietą. Progesterono sekrecija organizme normalizuojama, o tai padeda reguliuoti kraujotaką.
Mažina pilvo pūtimą ir nevirškinimą
Daugelis žmonių mėgsta baigti valgymą stikline šviežiai paruoštų pasukų-varškės, asafoetida ir akmens druskos mišinio. Gaivinantis gėrimas padeda pagreitinti virškinimą ir užkirsti kelią pilvo pūtimui dėl Hing antispazminių ir priešuždegiminių savybių.
Astma
Asafoetida padeda palengvinti kvėpavimo takų ligas, tokias kaip astma. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“) Priešuždegiminis, antivirusinis ir antibiotinis Asafoetida poveikis padeda palengvinti kvėpavimo sutrikimus, tokius kaip astma , bronchitas, sausas kosulys, be kita ko. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti žiupsnelį asafoetida ir sauso imbiero miltelių kartu su medumi. Naudokite šį mišinį, kad atsikratytumėte kvėpavimo problemų.