Nuo cukraus kiekio kraujyje stabilumo iki kepenų detoksikacijos: Štai keletas kalonji naudos sveikatai

Kalonji, taip pat žinomas kaip Nigella sėklos, naudojamas specialiems receptams. Nors šios sėklos suteikia daugybę skonių, jos taip pat turi keletą naudos sveikatai.

Nors šios sėklos suteikia daugybę skonių, jos taip pat turi keletą naudos sveikatai. (Šaltinis: Getty / Thinkstock Images)

Indiški prieskoniai apima daugybę ingredientų, kai kurie, pavyzdžiui, kmynai ir garstyčių sėklos, dažnai pridedami prie mūsų patiekalų, o kiti, pavyzdžiui, Ajwain ir Kalonji (taip pat žinomos kaip Nigella sėklos), kurios naudojamos specialiems receptams. Nors šios sėklos suteikia daugybę skonių, jos taip pat turi keletą naudos sveikatai.

Kaip ir nigelos atveju, taip pat žinomas kaip Mangrela kai kuriuose šiaurės Indijos namų ūkiuose sausai skrudinti kalonji naudojami kariui, dal ir troškintoms daržovėms gardinti. Be to, jis taip pat veikia kaip pagrindinis kachoris ir samosa ingredientas. Mažose juodose sėklose taip pat yra mikroelementų, vitaminų, kristalinio nigellono, aminorūgščių, saponino, žalios skaidulos, baltymų ir riebalų rūgščių, tokių kaip linoleno ir oleino rūgštys, lakiųjų aliejų, alkaloidų, geležies, natrio, kalio ir kalcio.

Jis palaiko jūsų širdį sveiką, sprendžia kvėpavimo problemas, sutepa sąnarius ir turi antikancerogeninių savybių. Štai keletas kitų privalumų.

mažų paukščių nuotraukos su vardais

Cukraus kiekio kraujyje stabilumas

Tai turbūt vienas žinomiausių privalumų kalonji , nes diabetas tapo viena pavojingiausių gyvenimo būdo ligų. Jei jau sergate diabetu, kalonji aliejus taip pat gali padėti jį valdyti. Kiekvieną rytą išgerkite pusę arbatinio šaukštelio aliejaus į puodelį juodosios arbatos ir reguliariai stebėkite cukraus kiekį kraujyje, kad pamatytumėte jo poveikį.

Lengva įtraukti į dietą

nykštukiniai visžaliai medžiai Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose

Karto skonio, kuris apibūdinamas kaip raudonėlio ir svogūnų mišinys, dažnai randamas Vidurio Rytų ir Pietų Azijos virtuvėse. Paprastai jis lengvai paskrudinamas, o paskui sumalamas arba naudojamas visas, kad duonos ar kario patiekalams būtų suteiktas skonio. Kai kurie žmonės taip pat valgo sėklas žalias arba maišo jas su medumi ar vandeniu. Jų taip pat galima dėti į avižinius dribsnius, kokteilius ar jogurtą.

Spuogų problemos

Saldžiosios laimo sultys ir kalonji aliejus kartu gali išspręsti daugelį odos problemų. Kiekvienam puodeliui saldžių laimo sulčių jums reikės maždaug pusės šaukštelio kalonji aliejaus. Du kartus per dieną tepkite veidą aliejumi ir stebėkite, kaip išnyksta dėmės ir spuogai.

Galvos ir sąnarių skausmai

Kalonji Teigiama, kad aliejus yra sena namų priemonė nuo galvos skausmo. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai patrinti galvą ir atsipalaiduoti. Taip pat galima šiek tiek pašildyti kartu su garstyčių aliejumi, o paskui pamasažuoti kelio ir kitus sąnarius, nes tai padeda atsikratyti dažnų sąnarių skausmų.

Kepenų detoksikacija

kuo virsta žali vikšrai

Apsauginis kalonji poveikis, turintis antioksidantų ir gebėjimą sumažinti uždegimą bei oksidacinį stresą, padeda apsaugoti jūsų kepenis. Yra žinoma, kad Kalonji sumažina cheminių medžiagų toksiškumą ir apsaugo nuo kepenų ir inkstų pažeidimo. Galite valgyti įprastuose kariuose arba tiesiog virti vandenyje ir gerti, kad poveikis būtų geresnis.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių medicininių patarimų pakaitalui. Visada kreipkitės į savo gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą dėl bet kokių klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.