Tyrimas atskleidė, kad stiklinė burokėlių sulčių, kurios yra maistinių nitratų šaltinis, gali žymiai sumažinti ir sumažinti širdies priepuolio riziką. Tyrimas atskleidė, kad stiklinė burokėlių sulčių, kurios yra maistinių nitratų šaltinis, gali žymiai sumažinti ir sumažinti širdies priepuolio riziką.
Dietinis nitratas yra junginys, plečiantis kraujagysles, kad sumažėtų kraujospūdis, o tai yra pagrindinis širdies priepuolio vystymosi veiksnys.
Žurnale „Journal of Physiology – Heart and Circulatory Physiology“ paskelbtos išvados parodė, kad papildas gali sumažinti per didelį simpatinės nervų sistemos stimuliavimą, kuris atsiranda sergant širdies ligomis ir skatina širdies plakimą greičiau.
Tyrimas parodė, kad ūmus nitratų papildymas burokėlių sultimis gali sumažinti raumenų simpatinį nutekėjimą ramybės ir fizinio krūvio metu, nurodė mokslininkai iš Gvelfo universiteto Kanadoje.
Tyrimo metu komanda ištyrė 20 jaunų suaugusių savanorių, kurių vidutinis amžius buvo 27 metai, kurie dalyvavo dviejuose testuose, kurių metu gavo nitratų papildą arba placebą.
Tyrėjai užfiksavo kraujospūdį, širdies susitraukimų dažnį ir raumenų simpatinio nervo aktyvumą (MSNA) ir išmatavo raumenų aktyvumą ramybės būsenoje bei atliekant rankenos pratimus su dalyvių nedominuojančia ranka.
Rezultatai atskleidė, kad MSNA buvo mažesnis, kai savanoriai gėrė burokėlių sultis, palyginti su tuo, kad jie gėrė placebą.
Stebėtina, kad ramybės ar fizinio krūvio metu kraujospūdžio skirtumų nenustatyta, teigia mokslininkai.
Tyrimas įrodo, kad nitratų papildymas su maistu gali moduliuoti centrinį simpatinį nutekėjimą ir rodo, kad nustatytas nitratų poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai gali turėti įtakos nervų sistemai, pažymėjo jie.
Ankstesnis Ekseterio universiteto mokslininkų tyrimas parodė, kad paros dozė žalių burokėlių sulčių gali padėti žmonėms mankštintis iki 16 procentų ilgiau.