Graikiniai riešutmedžiai yra dideli lapuočiai medžiai suapvalinta žalios, vešlios lapijos laja. Daugumoje riešutmedžių yra tamsios, nelygios žievės, plunksninių lapų pavidalo lapų ir rutuliškų kaulelių, kuriuose yra riešutas. Graikinių riešutų medžiai užauga nuo 10 iki 40 m aukščio nuo 33 iki 131 pėdų, o masyviai išsidėstę iki 15 m. Riešutmedžiai yra augalų gentyje „Juglans“ ir jie garsėja savo skaniais riešutais ir gražia mediena.
Šis graikinių riešutų medžių vadovas padeda nustatyti skirtingus genties rūšių tipus. Rasite graikinių riešutų medžių lapų, riešutų ir jų žievės veislių aprašymus.
Juglandaceae šeimos riešutmedyje yra 21 riešutmedžio rūšis. Labiausiai paplitusios riešutmedžio veislės yra juodasis ir angliškas. Kitos riešutmedžio veislės yra sviestas, Kalifornijos juodasis riešutas, Andų riešutas, japoniškas riešutas ir mažas riešutas.
Riešutmedžių veislių gimtinė yra Europa, Šiaurės Amerika, Azija ir Kinija.
Daugelis žmonių riešutmedžius sieja su skanių riešutų jie gamina. Botaniškai kalbant, riešutas medžio vaisius iš tikrųjų yra ne veržlė, o kaulavaisis. Riešutas iš tikrųjų yra riešutmedžio vaisiaus sėkla. Graikinio riešuto vaisius turi išorinį mėsingą žalią luobelę, supančią kietą apvalkalą, kuriame yra sėkla (kurią mes vadiname riešutmedžiu). Visas graikinis riešutas primena smegenų išvaizdą.
Riešutmedžio mediena yra vertinama kietmedžio rūšis baldams gaminti. Riešutmedžių mediena yra tamsiai rudos, beveik šokoladinės spalvos. Dėl tekstūros, gražių grūdų ir riešutmedžio medienos spalvos idealiai tinka drožti dubenis, gaminti spinteles ar naudoti kaip fanerą.

Graikiniai riešutmedžiai yra dideli lapuočių medžiai „Juglans“ ir Juglandaceae šeimai priskiriama 21 rūšis
Trys labiausiai paplitusios riešutmedžio veislės yra:
augalus dėti į uždarą terariumą

Graikinio riešuto medžio žievė paprastai būna šiurkšti, su giliais įtrūkimais
Riešutmedžių žievė paprastai yra šiurkšti, su giliais įtrūkimais. Keteros eina vertikaliai aukštyn ir žemyn bagažine. Priklausomai nuo rūšies, riešuto žievė gali būti nuo šviesiai pilkos iki tamsiai rudos. Pašalinus žievę nuo angliškų riešutų ar juodųjų riešutmedžių, atsiskleidžia tamsiai ruda mediena.
Žievė padeda atskirti riešutmedžių rūšis. Butternut (baltojo riešuto) žievė yra balkšvai pilka ir lygi. Anglų riešutų ir juodųjų riešutų žievė turi gilius vertikalius įtrūkimus ir yra tamsesnės spalvos.

Graikinių riešutų medžiai turi paviršinius lapus, kurie rudenį pagelsta arba paruduoja
Visos 21 riešutmedžio rūšys turi plunksninius plunksninius lapus. Ant kiekvieno ašmens paprastai būna nuo dviejų iki devynių lapelių porų, o antgalyje - dar vienas lapas. Lapai rudenį tampa geltoni arba rudi. Susmulkinant riešutmedžio lapus atsiskleidžia ryškus aštrus citrusinių vaisių aromatas.
Lyginant tris įprastas riešutmedžio rūšis, butternut (baltojo riešuto) medis turi pailgus lancetiškus lapus. Priešingai, angliškuose ir juoduosiuose riešutmedžiuose yra trumpesni, labiau suapvalinti lankstinukai.
Juodojo riešuto ir kitų rūšių skirtumas yra tas, kad jo lapuose yra nedidelis galinis lapelis, kurio kartais trūksta. Tačiau sviestmedžio ir angliško riešutmedžio galuose visada yra didelis lapelis.

Nesubrendę graikiniai riešutai atrodo kaip žali teniso kamuoliukai ant medžio (kairysis paveikslėlis). Dešiniajame atvaizde yra graikinio riešuto lukštas žalios luobelės viduje
Graikinių riešutų medžius galima atpažinti iš jų atskirų riešutų (arba kauliukų). Ant riešutmedžių augantys vaisiai atrodo kaip maži žali rutuliai. Išorinis žalias sluoksnis supa riešutų lukštą ir branduolį arba riešutą. Graikinių riešutų medžių riešutai turi dvi dalis, kurios yra nelygios, popierine danga.
Geriausias būdas nustatyti riešutmedžių rūšis yra jų žievė, lapai ir riešutai. Jų žievė yra nuo šviesiai pilkos iki tamsiai rudos. Graikinių riešutų lapai yra plunksniški, tačiau kai kurios rūšys turi didesnius lapus nei kitos. Graikinių riešutų riešutai atrodo panašiai, tačiau rūšių skonis ir tekstūra gali skirtis.
Riešutmedžio žievė paprastai turi gilias keteras, einančias vertikaliai aukštyn ir žemyn bagažine. Graikinio riešuto žievės spalva gali būti nuo rudos iki tamsiai pilkos ir turi deimanto formos raštus. Kai kurių riešutmedžių veislių žievė yra lygesnė, šviesesnė.
Riešutmedžio lapai yra lygiaverčiai, turintys porą lapelių. Dauguma graikinių riešutų lapų šakelės gale taip pat turi po vieną lapą. Didžiausi lapeliai yra centre, o lapuose yra nuo 5 iki 25 lapelių. Visa riešutmedžio lapija rudenį tampa ruda arba geltona.
Riešutmedžio riešutai augantys ant medžio atrodo kaip maži apvalūs arba ovaliai žali rutuliai. Graikinio riešuto riešutas arba sėkla yra kietai rudoje lukšte. Graikinių riešutų skonis svyruoja nuo žemės iki švelnaus ir saldaus.
Dažniausiai riešutmedžiai yra juodasis riešutas, angliškas riešutas ir sviestmedis arba baltasis riešutas. Tačiau kitų riešutų veislių yra Pietų Amerikoje, Azijoje ir Pietryčių Europoje. Tai juodasis riešutas ir angliškas riešutas, kurie garsėja savo mediena. Angliški graikinių riešutų riešutai yra patys saldžiausi.
Čia pateikiama informacija apie populiariausių riešutmedžių rūšių identifikavimo ypatybes.

Juodojo riešutmedžio (Juglans nigra) medis
Juodojo riešuto medis turi tamsią, giliai įtrūkusią žievę ir užauga nuo 75 iki 130 pėdų (22 - 40 m) aukščio. Lapuočių riešutmedis yra gimtoji visoje Šiaurės Amerikos rytinėje dalyje, USDA 4–9 zonose. Juodieji riešutmedžiai auga vidutiniškai, jie mieliau auga saulėtose vietose.
Juodieji graikiniai riešutai dar vadinami rytų Amerikos juoduoju riešutu arba amerikietišku riešutu. Jų gimtoji buveinė yra nuo pietinio Ontarijo iki šiaurinės Floridos ir jie auga miškuose ir miškuose. Šie riešutmedžiai gali gyventi iki 130 metų.
Juodasis riešutmedis turi didelę, suapvalintą vainiką iš didelių plunksninių lapų. Didelio riešutus turinčio medžio plitimas gali būti toks platus, koks yra aukštas.
Juodojo riešutmedžio lapų ir stiebų kvapas yra aštrus, panašus į citrusus.
Vyriškos ir moteriškos juodųjų riešutmedžių rūšys išaugina gėles. Graikinių riešutų patinai turi ilgus kačiukus, kurie kabo nuo šakų. Riešutmedžio patelė ant mažų spyglių galo gamina mažas žiedų grupes.

Nauji juodojo riešutmedžio lapai ir kačiukai (gėlės)
Po žydėjimo juodasis riešutmedis duoda gaublio formos žalius vaisius, kurie atrodo kaip žali rutuliai - jie yra 2 cm (5 cm) skersmens.
Kai juodi graikiniai riešutai ką tik nukrito nuo medžio, jie atrodo kaip grubūs žali rutuliai. Kai jie subręsta ant žemės, jų luobelė tampa žalia ir labai tamsiai ruda (ar net juoda). Tvirtos luobelės viduje yra kietas apvalkalas, apsaugantis valgomą riešutą.
Kitas skiriamasis juodųjų riešutmedžių bruožas yra tai, kad jie dirvožemyje gamina nuodingas chemines medžiagas. Juoduosius riešutmedžius galite pasakyti, nes augalai neauga 50–80 pėdų (15–24 m) spinduliu aplink medį.
Riešutmedžio žievė: Juodojo riešutmedžio žievė yra nuo tamsiai pilkos iki rudos žievės su giliomis deimanto formos keteromis. Dėl išskirtinio žievės modelio žiemą lengva nustatyti juodųjų riešutmedžių medžius.

Juodojo riešuto žievė
Riešutmedžio lapai: Juodojo riešuto lapai yra sudėti iš 15–23 lapelių ant kiekvienos šakelės. Lankstinukai yra nuo 3 iki 4 colių (7 - 10 cm) ilgio. Lapai yra šiek tiek dantyto krašto ir yra kiaušinio formos, lancetiškos formos. Rudenį lapai pagelsta.

Juodieji graikiniai riešutai atrodo kaip žali rutuliai ant medžio - jų spalva yra panaši į žalių medžių lapų.

Sviestas (baltas) riešutmedis ir lapai
Sviestmedžio arba baltojo riešuto medžiai yra lygi pilka žievė, užauga iki 20 m ir suteikia skanių riešutų. Sviestmedžiai panašūs į juodus riešutmedžius, tik tuo, kad jie yra mažesni su lygesne žieve. Baltieji graikiniai riešutai auga saulėje ir klesti 3–7 zonose.
Sviestmedžiai turi keletą skiriamųjų bruožų, kurie juos išskiria iš kitų riešutų rūšių. Pavyzdžiui, butternut medžių vaisiai yra ovalūs, o ne apvalūs. Jų lapuose būna mažiau lapelių. Balti riešutmedžiai netoleruoja šilumos tiek, kiek juodi riešutmedžiai.

Butternut (baltojo) riešutmedžio vaisiai turi ovalo formą ir žalią luobelę
Palyginti su juodaisiais graikiniais riešutais, sviestiniai riešutai turi sviesto skonį, o ne žemiški, kaip juodieji.
Baltieji riešutmedžiai taip pat išskiria nuodingas chemines medžiagas žemėje. Tačiau tai nėra tokia stipri kaip juodasis riešutas ir taip neveikia aplinkinių augalų.
Riešutmedžio žievė: Butternut medžio žievė yra pilka ir lygi, kai medis yra jaunas, o šiurkštus ir įtrūkęs tampa tik subrendus riešutmedžiui.

Butternut (balta) riešutmedžio žievė
Riešutmedžio lapai: Butternut medžių lapuose yra nuo 11 iki 23 lapelių, kurių pailgos, lancetiškos formos yra iki 12 cm ilgio. Lankstinukai yra su dantytais kraštais, ir jie pasiekia skirtingą galiuką. Lapų stiebai visada turi vieną didelį galą arba galinį lapą.
medžiai dideliais baltais žiedais

Angliškas riešutmedžio (Juglans regia) medis
Anglijos riešutmedžio jaunystėje yra lygi alyvuogių spalvos žievė, kuri bręstant tampa giliai įtrūkusi ir pilka. Angliški graikiniai riešutai užauga iki maždaug 20 pėdų (65 m Anglijos riešutmedžiai yra pagrindinis parduotuvėse parduodamų graikinių riešutų šaltinis.
Angliškas riešutmedis taip pat vadinamas persų, Madeiros ir Karpatų riešutmedžiu. Šie bendrieji riešutmedžio pavadinimai yra susiję su gimtąja medžio buveine pietų Europoje. Paprastieji riešutmedžiai klesti saulėje ir auga 5–9 zonose.
Kaip ir juodieji riešutmedžiai, iš angliškų riešutų gaminami apvalūs kaulai ir skanūs riešutai.
Angliški graikiniai riešutai (Juglans regia), būdami ant medžio, atrodo kaip žali teniso kamuoliukai. Bet nukritę ant žemės, jų grubūs žali lukštai iš žalios spalvos tampa labai tamsiai rudos (beveik juodos) spalvos.
Angliškų graikinių riešutų skonis apibūdinamas kaip švelnus ir malonus. Taip pat galite valgyti visą riešutą, o marinuoti graikiniai riešutai yra delikatesas kai kuriose Europos vietose.
Riešutmedžio žievė: Anglijos riešutmedžiai turi giliai pilką ar rudą žievę su giliais, suapvalintais įtrūkimais.

Angliška riešutmedžio žievė
Riešutmedžio lapai: Angliško riešutmedžio medžio lapuose yra nuo 5 iki 9 lapelių, o jų gale visada yra vienas ašmuo. Atskiri lapeliai yra nuo 4 “iki 7“ (10 - 18 cm) ilgio. Lyginant su sviestmedžio ir juodaisiais riešutais, ant angliškų riešutmedžių yra mažiau lapelių.

Angliški graikiniai riešutai ant medžio atrodo lygūs žali rutuliai

Kalifornijos juodas riešutmedis
Kalifornijos juodasis riešutmedis yra nedažnas didelis, daug kamienų turintis krūmas arba nedidelis medis, turintis vieną kamieną. Kalifornijos graikiniai riešutai užauga nuo 6 iki 15 m aukščio ir klesti šilto klimato ir pilnos saulės spinduliuose. Šie maži riešutmedžiai auga 7–10 zonose.
Riešutmedžio žievė: Kalifornijos juodųjų riešutmedžių žievė yra tamsiai pilkos spalvos. Žievė atpažįstama dėl gilių vagų, einančių žemyn ir žemyn bagažine.

Kalifornijos juodojo riešuto žievė
Riešutmedžio lapai: Kalifornijos juodojo riešutmedžio lapai yra lygūs, palei pakraščius šiek tiek dantyta. Nuo 11 iki 19 pailgų lapelių yra viršutiniai lapai.

Kalifornijos juodojo riešuto lapai

Šiaurės Kalifornijos juodojo riešutmedžio medis ir lapai
juoda kieto apvalkalo klaida su pincheriais
Šiaurės Kalifornijos riešutmedis turi vieną kamieną, o medis užauga iki 18 m aukščio. Medis, dar vadinamas hindų juoduoju riešutu arba klaro riešutu, dažniausiai naudojamas medienos pramonėje. Šie juodieji riešutmedžiai auga sausame, saulėtame klimate 8 ir 9 zonose.
Riešutmedžio žievė: Šiaurės Kalifornijos juodieji graikiniai riešutai turi tamsiai pilką žievę, kurios bagažinėje vidutiniškai trūkinėja.
Riešutmedžio lapai: ‘Hinds’ juodojo riešutmedžio lapai yra apie 12 cm (30 cm) ilgio. Ašmenys yra sudaryti iš 13 - 21 lapelių, kurių ilgis ne didesnis kaip 5 coliai (12 cm). Ant lapų yra keletas mažų plaukų kuokštų.

Arizonos juodas riešutmedis
Arizonos juodasis riešutas yra nedidelis riešutmedis, užaugantis iki 15 m aukščio. Trumpa bagažinė palaiko didžiulę, plačią, besiplečiančią karūną, kurios plotis yra iki 65 pėdų (20 m). Arizonos riešutmedžiai gamina mažus valgomus riešutus.
Riešutmedžio žievė: Arizonos juodieji graikiniai riešutai turi pilkai rudą žievę su giliomis vagomis ir plokščiomis viršūnėmis.

Arizonos juodo riešuto žievė
Riešutmedžio lapai: Kaip ir visų rūšių graikiniai riešutai, Arizonos riešutmedžiai turi daugiasluoksnius lapus. Kiekviename lape yra nuo 9 iki 15 lapelių, kurie yra smailūs ir pailgi.

Arizonos juodojo riešutmedžio vaisiai yra panašūs į žalius rutulius. Medžio lapai yra žalios spalvos.

Andų riešutmedis ir lapai
Andų riešutmedžiai yra lėtai augantys medžiai „Juglans“ . Andų graikiniai riešutai užauga iki 40 m aukščio ir yra Peru, Kolumbijos ir Ekvadoro kalnuose. Šie atogrąžų riešutmedžiai vertinami dėl aukštos kokybės raudonos medienos. Kiti šios riešutų rūšies pavadinimai yra Kolumbijos riešutas, Ekvadoro riešutas ir Cedro negro.
Riešutmedžio žievė: Andų riešutų medis turi rausvai rudą žievę, kuri turi gilius, ilgus griovelius.

Andų riešutų žievė
Riešutmedžio lapai: Atogrąžų riešutas turi ilgus lapus iki 15 cm (40 cm). Graikinio riešuto lapai susideda iš smailių ovalių lapelių.
Japoniški riešutmedžiai dėl lapų formos ir sviestinių riešutų yra panašūs į sviestmedžio medžius. Šie Azijos riešutmedžiai užauga iki 20 m ir turi šviesiai pilką žievę. Neįprastas šių graikinių riešutų bruožas yra tas, kad vaisiai yra širdies formos, o ne apvalūs ar ovalūs.

Japoniško riešutmedžio vaisiai ir riešutai
Riešutmedžio žievė: Japoniški graikiniai riešutai turi šviesiai pilką žievę su grioveliais, kurie sudaro tinklo modelį.

Japoniško riešuto žievė
Riešutmedžio lapai: Japoniškų riešutmedžių lapai yra 2 pėdų (60 cm) dideli, juose yra nuo 11 iki 17 didelių lapelių. Kiekvienas lapelis gali būti iki 16 cm ilgio.

Japoniško riešuto lapai

Maži riešutmedžio lapai ir žievė
Ši maža graikinių riešutų rūšis, dar vadinama Teksaso juoduoju riešutu, yra didelis į medžius panašus krūmas. Teksaso riešutmedis užauga nuo 3 iki 9 m aukščio nuo 10 iki 30 pėdų. Saulę mėgstantis riešutmedžio krūmas auga 7–9 zonose. Tačiau jo mediena ir vaisiai yra nereikšmingi ir mažai naudojami.
Riešutmedžio žievė: Mažasis riešutmedis turi pilką ar tamsiai rudą žievę su giliomis, neaiškių raštų vagomis.
Riešutmedžio lapai: Maži Teksaso riešutmedžio lapai turi nuo 7 iki 25 mažų lankstinukų su lygiais arba šiek tiek dantytais kraštais.
Mandžiūrijos riešutmedis yra gimtoji Rytų Azijoje ir yra vienas iš šalčiausių kietiausių riešutmedžių. Sparčiai augantys aukšti riešutmedžiai kartais auginami kaip dekoratyviniai medžiai, nes jų riešutai yra maži ir sunkiai išgaunami. Mandžūrijos graikiniai riešutai yra atsparūs šalčiui 2–8 zonose ir gali atlaikyti net –49 ° F (–45 ° C) temperatūrą.
Riešutmedžio žievė: Mandžiūrijos riešutmedžio žievė yra pilkšvai rudos žievės, kurios plyšimas būdingas daugumai riešutmedžių rūšių.

Mandžūrijos riešuto žievė
Riešutmedžio lapai: Manchūrijos riešutmedžio ant viršaus sudėti lapai turi nuo 3 iki 9 lapelių porų su vienu galiniu lapeliu.

Mandžūrijos riešuto (Juglans mandshurica ‘sachalinensis’) lapai
Susiję straipsniai: