„Garcinia Indica“, populiariai vadinamo kokumu, poveikis sveikatai apima kovą su nutukimu ir vėžį. Dėl akivaizdžių priežasčių atrodo, kad riebalų deginimo tablečių paklausa auga. Atrodo, kad buvo praleista tai, kad geidžiamiausias riebalų degintojas - „Garcinia Indica“ - yra prieinamas mūsų kiemuose.
Indijoje populiariai žinoma kaip kokum, Garcinia Indica šimtmečius Azijos šalyse buvo naudojama kulinarijos tikslais kaip pagardas ir kvapioji medžiaga vietoje tamarindo ir citrinos. Jis naudojamas sultyse, marinuotuose agurkuose ir kariui pridėti rūgštumo.
Kokum medis daugiausia auginamas atogrąžų drėgnuose atogrąžų miškuose Vakarų Gatuose Pietų Indijoje. Vaisiai yra žali, kai yra neapdoroti, ir visiškai prinokę - nuo raudonos iki tamsiai violetinės spalvos. Kokum yra plačiai naudojamas kaip gėrimas, taip pat buvo naudojamas kaip vaistas tradicinėje Indijos Ajurvedoje.
medžių rūšių nuotraukos
„Garcinia“ buvo priskirta begalė sveikatos poveikių, pradedant nuo nutukimo, priešuždegiminiu, priešvėžiniu ir baigiant virškinimu. „Garcinia Indica“ poveikis prieš nutukimą atsiranda būtent dėl jo hidroksicitrino rūgšties (HCA) ir per pastaruosius kelis dešimtmečius buvo išaiškintas keliuose tyrimuose. Tačiau yra prieštaringų rezultatų, susijusių su jo, kaip maisto papildo nuo nutukimo, veiksmingumu ir saugumu. Nepaisant to, rinką užplūdo gausybė nereceptinių lieknėjimo priemonių, kurių sudėtyje yra Garcinia ir HCA.
Pranešta apie tipišką maisto apetito sumažėjimą ir padidėjusį nuotaiką gerinančio neurotransmiterio serotonino kiekį, pastebėtą gyvūnų ir žmonių tyrimuose su Garcinia. Be šio poveikio, jis padeda sustiprinti riebalų oksidaciją, sumažina polinkį kaupti riebalus ir atsparumą leptinui. Kitaip tariant, jis slopina riebalų rūgščių sintezę, riebalų ląstelių susidarymą, maisto vartojimą ir skatina svorio mažėjimą. Nors keli tyrimai rodo svarius įrodymus, kiti rodo neigiamą poveikį nutukimui.
Be svorio netekimo, jis taip pat yra naudingas gydant su nutukimu susijusias komplikacijas, tokias kaip uždegimas, oksidacinis stresas ir atsparumas insulinui.
juodas ir geltonas pūkuotas vikšras
Dėl savo fitocheminių medžiagų, tokių kaip antocianinai ir keletas kitų fenolinių komponentų, „Kokum“ buvo susijęs su keletu kitų mitybos ir sveikatos privalumų. Neseniai atliktame tyrime su gyvūnais, paskelbtame 2014 m. Žurnale „Biomedicine & Aging Pathology Journal“, pranešta, kad Garcinia vartojimas pagerino opas dėl jo pagrindinio antioksidacinio aktyvumo.
Kitas naudingas kokumo komponentas yra Garcinolis, kuris, kaip nustatyta, apsaugo nuo nervų, prisideda prie smegenų sveikatos ir užkerta kelią Alzheimerio ligai.
Skirtingos šio augalo dalys, įskaitant vaisius, žievę ir sėklas, skirtingai naudojamos maistui ir vaistams. „Rind“ paprastai naudojamas maistui ir farmacijos pramonei, o kokumo sėklos - sviestui, kuris dažnai naudojamas kosmetikoje ir medicinoje, ruošti.
Nors akivaizdu, kad kokumas ir įvairios augalo dalys turi įtakos svorio mažinimui ir nutukimo valdymui, reikia pabrėžti, kad tai nėra stebuklas ar magija. Kruopščiai suplanuota mityba ir pratimai yra raktas į nutukimo valdymą. Riebalų degintojai, nesvarbu, ar tai būtų žolelės, vitaminai ar mineralai, gali tik palaikyti ir veikti kaip pagalbiniai. Būtų protinga vartoti bet kurį iš jų natūraliu pavidalu kaip maistą. Stiklinė kokumo sulčių yra vėsinantis virškinamasis gėrimas ir tikrai nereikalauja recepto.
kodėl kai kurie kokosai yra žali
Autorius yra klinikinis mitybos specialistas ir įkūrėjas http://www.theweightmonitor.com ir „Whole Foods India“