Populiarios Temos
Laimingos karvės duoda jums daugiau maistingo pieno: tyrinėkite
Rezultatai galėtų padėti geriau suprasti, kaip pagerinti melžiamų karvių sveikatą ir išlaikyti pieno tekėjimą.
Laimingas karvės pienas turi daugiau kalcio. (Šaltinis: „Thinkstock Images“) Kai karvės yra laimingos, jos gamina maistingesnį pieną, kuriame yra daugiau kalcio, rodo nauji tyrimai.
Mokslininkai nustatė, kad kasdien įpurškiant natūralios cheminės medžiagos, dažniausiai susijusios su laimės jausmu, padidėjo kalcio kiekis ką tik atsivedusių Džersio karvių piene.
„Endokrinologijos žurnale“ paskelbti rezultatai galėtų padėti geriau suprasti, kaip pagerinti melžiamų karvių sveikatą ir išlaikyti pieno tekėjimą.
Paklausa yra daug kalcio turinčio pieno, o pieno produktai, tokie kaip pienas, sūris ir jogurtas, yra pagrindiniai mineralo šaltiniai.
Skaityti daugiau
- Delio vyriausybė įsteigti Rogi Kalyan Samiti kiekvienoje Asamblėjos rinkimų apygardoje
- 24-erių metų širdis išgelbėjo žmogaus gyvybę Mumbajuje
- Cukrinis diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų, paveikiančių kalinius Yerawados kalėjime
- Vartojant alyvuogių aliejų, riešutus, gali padidėti bendras intelektas: tyrimas
- Folio rūgštis nėštumo metu gali sumažinti vaikų autizmo riziką
Tačiau ši paklausa gali pakenkti pieną gaminančioms karvėms, kaip matyti iš to, kad daugelis melžiamų karvių populiacijos kenčia nuo hipokalcemijos, kai kalcio kiekis yra mažas.
Mokslininkų komanda, vadovaujama Lauros Hernandez iš Viskonsino-Madisono universiteto JAV, ištyrė serotonino (natūraliai atsirandančios cheminės medžiagos, dažniausiai susijusios su laimės jausmu) potencialą padidinti kalcio kiekį pieninių karvių piene ir kraujyje.
Komanda prieš gimdymą infuzavo cheminę medžiagą, kuri virsta serotoninu į 24 melžiamas karves.
Pusė karvių buvo Džersis, o pusė - holšteinai - dvi iš labiausiai paplitusių veislių. Viso eksperimento metu buvo matuojamas kalcio kiekis piene ir cirkuliuojančiame kraujyje.
Nors serotoninas pagerino bendrą abiejų veislių kalcio būklę, tai buvo padaryta priešingai.
Gydytų Holšteino karvių kraujyje buvo didesnis kalcio kiekis, bet piene - mažiau kalcio (palyginti su kontrolinėmis).
[related-post]
Atvirkščiai buvo gydytoms Džersio karvėms, o didesnis kalcio kiekis piene buvo ypač akivaizdus Džersyje 30 laktacijos dieną - tai rodo serotonino vaidmenį palaikant lygį laktacijos metu.
Tyrinėdami dvi veisles, pamatėme, kad kalcio lygio reguliavimas abiejuose skiriasi, sakė Hernandezas.
Serotoninas padidino kalcio kiekį kraujyje Holšteinuose, o pieno - Džersyje. Taip pat turėtume atkreipti dėmesį į tai, kad gydymas serotoninu neturėjo įtakos pieno išeigai, pašarų suvartojimui ar laktacijai reikalingų hormonų kiekiui.