Populiarios Temos
Sveikų pusryčių variantai svorio metimui paspartinti
Idealus būdas vartoti ribotą kalorijų kiekį yra vengti riebaus, kepto ir kaloringo maisto.
Į savo maistą, ypač pusryčiams, galima įtraukti šiuos maisto produktus. (Šaltinis: Thinkstock vaizdas) Pasiekti idealų svorį arba sumažinti tuos papildomus centimetrus aplink juosmenį yra kiekvieno svajonė. Tačiau tam reikia stiprios valios ir požiūrio, paremto moksliniais faktais. Riebalų netekimas arba svorio netekimas pasiekiamas, kai apribojate kalorijų perteklių, o tai yra daugiau nei organizmui reikia, ir sudeginate sukauptus riebalus fizine veikla. Idealus būdas vartoti ribotą kalorijų kiekį yra vengti riebaus, kepto ir kaloringo maisto.
Į savo maistą, ypač pusryčiams, galima įtraukti šiuos elementus:
Chia sėklos – Tai labai geras skaidulų šaltinis. Du šaukštai chia sėklų suteikia apie 11 gramų skaidulų. Jie turi riešutų tekstūrą, todėl juos smagu dėti į įvairius gaminius, tokius kaip vaisių ar daržovių salotos, sultys, pasukos ar sriuba. Chia gelį taip pat galite pagardinti pasirinktais prieskoniais ar žolelėmis ir suvartoti. Pavyzdžiui, tulsi vanduo, jeera, ajwain, pudina ir tt Chia gelį galite gerti anksti ryte, kai atsibundate, arba galite derinti su pusryčiais. Tikslas – sumažinti pusryčių porciją ir pakeisti ją skaidulomis bei baltymais. Tačiau chia reikia vartoti saikingai, nes 2 šaukštai jos suteikia 9 gramus riebalų, siūlo Shalini Arvind, Fortis ligoninės, Bangalore, dietologijos vadovas.
Mėgaukitės sekmadieniu su šiais lengvai pagaminamais sorų trapučiais. (Nuotrauka: Shalini Rajani) Sumaišyta sorų košė – Dėl didelio skaidulų kiekio soros užtrunka ilgai, kol iš skrandžio persikelia į plonąją žarną. Tai suteikia sotumo ir sumažina maisto suvartojimą. Yra daug sorų, tokių kaip pirštas, perlas, proso, kodo, lapės uodega, svirnas ir mažoji sora. Vienas grūdas arba skirtingų sorų derinys yra labai maistingi pusryčiai. Tarp visų sorų populiariausia ragi arba pirštinė. Jame yra triptofano, aminorūgšties, kuri veikia kaip apetitą slopinanti priemonė ir todėl veiksmingai padeda numesti svorio.
Kvinoja – Kvinoja yra pseudogrūdų arba į grūdus panaši sėkla, kurioje gausu baltymų, skaidulų ir kurios turi žemą glikemijos indeksą ir padeda numesti svorio. Norėdami gauti daugiau skonio, prieš vartodami galite jį paskrudinti. Galite gaminti įvairius preparatus, tokius kaip upma, pulao, khichdi ir kt.
Avižos yra prieinamas, daug skaidulų turintis sudėtingas angliavandenis, kuris puikiai dera su bet kokiu preparatu. Avižos – Avižos yra prieinamas, daug skaidulų turintis sudėtingas angliavandenis, kuris puikiai dera su bet kokiu preparatu. Labai universalus maisto produktas, kuriame yra daug pusryčių variantų, jei norite būti kūrybingi. Nenaudokite greitai paruošiamų avižų (tų, kurias reikia virti mažiau), nes jos yra labiau apdorotos. Galite išvirti avižas ir įdėti daržovių, dhal, sambaro, varškės, daržovių sultinio ar kiaušinių ir pan., kad jos būtų sočios ir turtingos maistinėmis medžiagomis.
Kiaušiniai – Baltymai yra svarbi ir nepakeičiama maistinė medžiaga metant svorį, o kiaušiniai, kaip žinoma, yra didelis baltymų šaltinis. Baltymai padidina medžiagų apykaitą 15–30 procentų ir taip pat suteikia sotumo. Be to, pusryčių porciją galite pakeisti dviem kietai virtais kiaušinių baltymais, kurie ilgiau išliks sotūs ir sumažins potraukį maistui.