Štai kaip galite pasigaminti sorų rakhi Raksha Bandhan

Ragi stiprina kaulus, stiprina dantis ir padeda išvengti geležies trūkumo

Ar norėtumėte tai išbandyti šiandien? (Nuotrauka: Shalini Rajani)

Ne visada broliai saugo. Šiais bandymų laikais skydai taip pat yra jūsų imunitetas ir išmintis. Gerbkime ir juos, šią Raksha Bandhan.

Neseniai vykusiame internetiniame seminare pabrėžiau tai, kad festivaliai gali pakeisti mūsų sorų kelionę. Šie viliojantys patiekalai linkę sugrįžti prie jūsų monotoniškų kviečių ir ryžių dietų. Tačiau svarbu įvairinti žarnyno mikrobiomą. Millets yra visiems. Jūs neturite būti jautrūs glitimui, kad pradėtumėte juos valgyti.

voras juodai ruda dryžuotomis kojomis

Pradedantiesiems prireikia beveik šešių iki dešimties savaičių, kol soros prisitaiko prie gomurio. Yra keletas privalumų ir draudimų, ir jūs turite žinoti apie tinkamą šių grūdų plovimą ir mirkymą.

Šiandienos „Millet Rakhi“ su sudygusiais Ragi (pirštų soros) receptu buvo bandoma jums pasakyti, kad net apgaulingi patiekalai gali būti be kaltės. Skaitykite daugiau apie žingsnis po žingsnio procesą ir žiūrėkite vaizdo įrašą. Puikiai mėgaukitės Raksha Bandhan su savo artimaisiais ir su savimi.

MILLET RAKHI SU DAIŽYTU PIRŠTU MILETU

Ingridientai:

· 1 puodelis daigintų ragi (pirštų sorų) miltų

· 2 bananai

· ¼ puodelio kokoso cukraus (arba bet kokio natūralaus saldiklio)

· 2 šaukštus raugo išmesti

· 1 šaukštelis vanilės ekstrakto

· Vanduo nuoseklumui reguliuoti

· Purkštuko butelis

· Keli lašai šalto spaudimo aliejaus ketaus keptuvėms pagardinti

Čia yra viskas, ko jums reikės šiam receptui. (Nuotrauka: Shalini Rajani)

Metodas:

paukščių rūšių sąrašas su nuotraukomis

1. Giliame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus, ragi miltus, cukrų ir raugą. Sumaišykite juos rankomis ir leiskite bananui ir cukrui gerai susimaišyti.
2. Kai gausite tešlos konsistencijos, vandens įpilkite nedaug, tik norėdami pakoreguoti tirštumą. Norėdami gauti geresnių rezultatų, naudokite šluotelę. Leiskite tešlai fermentuotis dvi valandas.
3. Kai fermentacija, atsargiai supilkite tešlą į purkštukų buteliuką ir iš anksto pašildykite ketaus tawa (keptuvę).
4. Šią tešlą galite naudoti kaip bananų ragi blynus. Tačiau šiandien festivaliui pabandykite pasilinksminti gamindami gražius rakhi. Žiūrėkite vaizdo įrašą.
5. Papuoškite, kaip siūloma. Aš naudoju daug sėklų, kad tai būtų naudinga. Jūs visada galite išbandyti savo kelią ir viską, kas geriausia jūsų namuose.
6. Patiekite šviežią. Vartoti tą pačią dieną.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

Daigintų ragi miltų nauda sveikatai

Tai gali padėti apsaugoti jūsų širdį, pagerinti virškinimo sistemą, sumažinti vėžio riziką, pagerinti kvėpavimo takų sveikatą, detoksikuoti kūną, optimizuoti imuninę sistemą, padidinti energijos lygį ir pagerinti raumenų ir nervų sveikatą. Ragi taip pat stiprina kaulus, stiprina dantis ir padeda išvengti geležies trūkumo. Didelis maistinių skaidulų kiekis kartu ilgai išlaiko skrandį ir apsaugo nuo nepageidaujamo potraukio. Tai, savo ruožtu, sumažina apetitą ir sumažina svorį.

(Shalini Rajani yra „Crazy Kadchi“ įkūrėja ir veda novatoriškas „Millets“ maisto gaminimo dirbtuves visoms amžiaus grupėms.)