Štai kodėl į savo racioną turėtumėte įtraukti tej patta arba lauro lapą

Štai kaip lauro lapai gali padėti diabetu sergantiems pacientams reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Aktyvus lauro lapų komponentas yra polifenolis, kuris padeda kontroliuoti gliukozės kiekį. (Šaltinis: Getty Images / Thinkstock)

Žinomas dėl savo aromatingo skonio, tej patta arba lauro lapas yra plačiai naudojamas kaip a kulinarinis prieskonis indiškuose patiekaluose. Viduržemio jūros regione kilusi žolė yra pilna pagrindinių maistinių medžiagų ir mineralų, tokių kaip vitaminai A ir C, taip pat folio rūgštis, taip pat gali pasigirti įvairia nauda sveikatai.

Manoma, kad maistinių medžiagų turtinga žolė padeda išvengti virškinimo problemų, saugo širdį ir netgi mažina stresą. Žinoma, kad net diabetikai, vartojantys šią nuostabią žolelę, praneša apie pagerėjusią insulino funkciją. 2016 metais paskelbtas tyrimas Biocheminės mitybos žurnalas , pasiūlė tiems, kurie 2 tipo cukriniu diabetu kurie vartojo lauro lapus, pranešė apie sumažėjusį gliukozės kiekį ir pagerėjusį cholesterolio profilį. The 2 tipo cukriniu diabetu pacientai vartojo kapsules po 1, 2 arba 3 gramus maltų lauro lapų per dieną 30 dienų, o ketvirtoji grupė vartojo placebą. Trys grupės, kurios vartojo lauro lapą, tyrimo pabaigoje sumažino gliukozės kiekį ir pagerino cholesterolio profilį.

Manoma, kad maistinių medžiagų turtinga žolė padeda išvengti virškinimo problemų, saugo širdį ir netgi mažina stresą. (Nuotrauka: failo nuotrauka)

Aktyvus lauro lapų komponentas yra polifenolis, kuris padeda kontroliuoti gliukozės kiekį. Sveikatos būklė, kai organizmas patiria nepastovią cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir sumažėjimą, diabetas yra ypač plačiai paplitęs Indijoje. Remiantis vienu skaičiavimu, šiuo metu apie 62 milijonai indų serga cukriniu diabetu, o tai sudaro apie septynis procentus visų suaugusių šalies gyventojų. Indijos širdies asociacijos duomenimis, iki 2035 m. diabetu sergančių žmonių skaičius Indijoje išaugs iki 109 mln.

Indijos širdies asociacijos duomenimis, iki 2035 m. diabetu sergančių žmonių skaičius Indijoje išaugs iki 109 mln. (Nuotrauka: Getty Images/Thinkstock)

Manoma, kad viena valgomojo šaukšto porcija suteikia apie penkias kalorijas, visų pirma angliavandenių pavidalu. Mikroelementai lauro lapuose yra vitaminas A, vitaminas C, vitaminas B6, manganas, geležis ir kalcis.

Be to, buvo nustatyta, kad lauro lapai pagerina pacientų lipidų profilį.

Kaip naudoti

Dauguma žmonių naudoja džiovintus, trupintus arba maltus lauro lapus. Kadangi sumalti lauro lapai laikomi per stipriais, dažniausiai visas lapas naudojamas patiekalams gaminant, o vėliau išmetamas valgant.

Tikėtina, kad vienas lauro lapas, naudojamas gaminant maistą, nepakeis ruošiamo patiekalo maistinės vertės. Paprastai lapas prieš valgant išimamas iš indo. Tačiau jei susmulkinti lauro lapai bus suvartoti į patiekalą, galite gauti tam tikros maistinės naudos.

Diabetikams patariama vartoti tej patta kartu su įprastais vaistais, taip pat laikytis kitų sveikos mitybos ir gyvenimo būdo taisyklių.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas profesionalių medicininių patarimų pakaitalui. Visada kreipkitės į savo gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą dėl bet kokių klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.