Populiarios Temos
Kaip sužinoti apie jūsų genus gali padėti patenkinti jūsų mitybos poreikius
Genetika įtakoja mūsų maisto skonį ir jautrumą; viską apie tai žinok čia
Polimorfizmai yra atsakingi už individų skirtumus ir maistinių medžiagų poveikį mūsų organizmui, atsižvelgiant į tai, kaip mes metabolizuojame maistą, kurį valgome. (Nuotrauka: Pixabay) Kalbant apie sveikatą, žmonės dažniausiai tai supranta kaip nepriklausomą nuo savo genetinės sudėties. Tačiau sveikata ir sveikata neegzistuoja vakuume. Viskas yra tarpusavyje susiję ir tarpusavyje susiję, o jūs - tinklo pavidalu - tai padeda kūnui išlikti rausvos sveikatos.
Taigi, atsižvelgiant į tai, kad vienas veiksnys daro įtaką kitam, ir atsižvelgiant į tai, kad jau kurį laiką saugome pandemiją, pirmenybė turi būti teikiama bendrai žmogaus gerovei. Kaip tai galima padaryti?
Amol Naikawadi, prevencinės sveikatos priežiūros specialistas „Indus Health Plus“, sako, kad nors žmonės genetiškai panašūs, jie turi nedidelių skirtumų, vadinamų „vieno nukleotido polimorfizmais“ (SNP), dėl kurių kiekvienas esame unikalus.
Šie polimorfizmai yra atsakingi už individų skirtumus ir maistinių medžiagų poveikį mūsų organizmui, atsižvelgiant į tai, kaip mes metabolizuojame maistą, kurį valgome. Bet koks individualus atsakas į dietą bus kitoks dėl genetinių skirtumų, sako jis indianexpress.com .
Naikawadi aiškina, kad genetika gali padėti mums suprasti tam tikrų vitaminų, tokių kaip A, C, D, B12, D - mineralų, kalcio, homocisteino ir kt., Trūkumo ir lygio tendencijas.
Jis priduria, kad genetika įtakoja mūsų maisto skonį ir jautrumą. Pavyzdžiui, polinkis į laktozės netoleravimą, pirmenybė kartaus ar saldaus skonio, atsakas į daug skaidulų turinčią dietą, baltymų turinti dieta, glitimo netoleravimas ir kt.
Kaip žmogus gali žinoti apie savo genetinę sudėtį?
Jie gali nustatyti savo genetinę sudėtį atlikdami genetinius tyrimus. Galimi įvairūs variantai. Vienas iš jų yra seilėmis pagrįstas, patogus naudoti genetinis tyrimas, kurį galima atlikti patogiai namuose. Genetinis tyrimas-tai kartą gyvenime investuojama į sveikatą, kurią rekomenduojama kiekvienam šeimos nariui žinoti apie polinkį į skirtingas sveikatos sąlygas, mitybos ir tinkamumo parametrus, o po to kasmet tikrintis sveikatą, aiškina Naikawadi.
Atitinkamai galite planuoti savo mitybą:
Laktozės netoleravimas: Baltymų turtingo laktozės fermento trūkumas yra dažna problema, kuri atsiranda, kai organizmas negali virškinti laktozės-natūralaus cukraus, esančio pieno produktuose ir piene.
Dieta:
* Sumažinta pieno dieta, siekiant išlaikyti subalansuotą mitybą.
* Padidinkite kalcio turinčio maisto, pavyzdžiui, sojos pieno, žuvies su minkštais kaulais, brokolių, žalių lapinių daržovių, suvartojimą.
* Įtraukite maisto, kuriame yra vitamino D-kiaušinius, lašišą, paruoštus grūdus, apelsinų sultis.
Viduržemio jūros dieta daugiausia apima augalinį maistą, nesmulkintus grūdus, vaisius ir daržoves, kurie daro mažą poveikį aplinkai. (Nuotrauka: Getty/Thinkstock) Celiakija: Tai sutrikimas, kai valgant glitimą (baltymą, esantį kviečiuose, miežiuose ir rugiuose) organizme atsiranda imuninis atsakas, sukeliantis uždegimą ir plonosios žarnos pažeidimą. Celiakija taip pat gali paveikti kitas kūno dalis, tokias kaip kaulai, sąnariai, oda, nervų sistema ir blužnis.
palmė su vėduoklės formos lapais
Dieta:
* Griežta dieta be glitimo yra vienintelis įmanomas būdas išvengti komplikacijų.
* Valgykite natūralų maistą be glitimo, pavyzdžiui, mėsą, žuvį, vaisius, daržoves, ryžius ir bulves.
* Miltai, pagaminti iš maisto produktų be glitimo, tokių kaip bulvės, ryžiai, kukurūzai, soja, riešutai, manijava, amarantas, kvinoja, grikiai ar pupelės, yra saugūs valgyti.
Vitamino B12 absorbcija: Gali būti genetinių variantų, galinčių paveikti žmonių gebėjimą virškinti, įsisavinti ar vartoti vitaminą B.
Dieta:
* Įtraukite mėsą, žuvį ir pieno produktus.
* Valgykite lašišą, lapines daržoves, kiaušinius.
* Padidinkite ankštinių augalų, tokių kaip juodosios pupelės, avinžirniai, žalieji žirniai, pupelės, lęšiai ir kt.
* Valgykite spirituotus javus, tokius kaip avižos, sveiki kviečiai ir kt.
* Valgykite saulėgrąžų sėklas.
Konstruktyvus atsakas į Viduržemio jūros dietą: Viduržemio jūros dieta daugiausia apima augalinį maistą, nesmulkintus grūdus, vaisius ir daržoves, kurie daro mažą poveikį aplinkai.
Dieta:
* Valgykite mažai perdirbtą maistą, daugiausia grūdinius produktus arba šviežius arba džiovintus vaisius ir daržoves.
* Saikingas mėsos, žuvies ir pieno produktų vartojimas.
* Kaip pagrindinį pagardą naudokite alyvuogių aliejų.