Tarptautinė mėsainių diena: 7 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie savo mėgstamą užkandį

Kas pagamino pirmąjį mėsainį? Kokie mėsainiai laikosi Indijoje? Ir ar žinojote apie Holivudo filmą „McDonald's“?

„Big Mac“ yra populiariausias mėsainis pasaulyje. (Nuotrauka: „Wikimedia Commons“)

Mėsainis yra amerikiečių piktograma, kuri visame pasaulyje susirado daug meilės. Galbūt tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas, tačiau jis vis tiek parduodamas sunkvežimiu. Tarptautinės mėsainių dienos išvakarėse mes jums papasakosime dalykų, kurių tikriausiai nežinojote apie garsųjį užkandį.

* Niekas tiksliai nežino, kas ir kur buvo patiektas pirmasis mėsainis. Tačiau neabejotina tai, kad mėsainio kepsnys, kurį 1800 -aisiais į JAV atvežė imigrantai iš Vokietijos, tapo mėsainiu, kai jis buvo padėtas tarp dviejų duonos riekelių, portale toriavey.com rašo populiari maisto tinklaraštininkė Tori Avey.

Tandoori vištienos mėsainiai „Hard Rock Cafe“, Mumbajus.

* Nepaisant rimtos konkurencijos, ypač per pastaruosius metus, tokių kaip „Burger King“, dešimtojo dešimtmečio viduryje šalyje vis dar dominuoja „McDonald's India“, kuri šalyje įsteigė parduotuvę. Remiantis „Business Today“ straipsniu, bendrovė kasmet naudoja apie 9,7 mln.

* Daugelis užkandinių varžėsi tarpusavyje, kad pagamintų brangiausią pasaulyje mėsainį, o vienas iš jų yra „Glamburger“, kurį 2014 metais pagamino Londono restoranas „Honky Tonk“. „Glamburger“, kainavęs apie 1,15 000 R pyragas, pagamintas iš Kobe Wagyu jautienos ir šiek tiek elnienos iš Naujosios Zelandijos, Kanados omaras, iškeptas Irano šafrane, Beluga ikrai ir aukso lapas.

Michaelas Keatonas vaidina „McDonald's“ įkūrėją Ray Krocą būsimame „The Founder“.

* Pagal pbs.org, amerikiečiai kasmet valgo apie 50 milijardų mėsainių. „Big Mac“, populiariausias pasaulyje mėsainis, „McDonald's“ pristatė 1967 m. „Big Mac“-du visos jautienos pyragaičiai, specialus padažas, salotos, sūris, marinuoti agurkai, svogūnai-ant sezamo sėklų bandelės-kitais metais sukaks 50 metų. „Burger King's Whopper“ yra beveik toks pat garsus kaip „Big Mac“. „McDonald“ perkamiausias Indijoje yra „McAloo Tikki“, kuris sudaro apie 25 procentus bendrovės pardavimų.

* Garsus amerikiečių rašytojas Ernestas Hemingvėjus buvo didelis mėsainių mėgėjas. Ir į jo receptą buvo įtrauktas „India Relish“. „India Relish“ pirmą kartą Amerikoje pristatė maisto kompanija „Heinz“. Nors tame nebuvo nieko iš tikrųjų indiško - jis buvo laisvai įkvėptas Indijos patiekalų - Heinzas bandė tai padaryti, kad išsigrynintų egzotišką Rytų patrauklumą. Kitas pavyzdys buvo jos mandagų padažas, sudarytas iš pasirinktų vaisių, daržovių ir užsienio bei vidaus kilmės prieskonių.

* Yra kuriamas filmas apie Ray Krocą, kuris 1955 m. Įkūrė „McDonald's“. (Iki 1958 m. „McDonald's“ jau buvo pardavusi apie 100 mln. Mėsainių.) „Įkūrėją“, kuriame Ray Kroc vaidina Michaelas Keatonas, režisuoja Johnas Lee Hancockas. , ir bus išleistas šių metų rugpjūtį. „The Founder“ anonsą žiūrėkite čia

* 2013 metais olandų profesorius Markas Postas sukūrė pirmąjį pasaulyje laboratorijoje užaugintą jautienos mėsainį. Tuo metu Postui ir jo komandai pagaminti mėsainį kainavo apie 367 000 USD (apie 2,5 mln. Lt). Praėjusių metų kovo mėnesį „Post“ paskelbė, kad tą patį mėsainį dabar galima techniškai pagaminti už vos 11,36 USD (maždaug 700 rupijų). Laboratorijoje užauginta mėsa yra plačiai manoma, kad tai yra mėsos ateitis.