Džaipuro maisto šventė, skirta atgaivinti persiškus skanėstus Nowruz

Persiško maisto festivalis, kuris taip pat žymi naujo Zarin meniu pristatymą, svečiams pasiūlys platų vegetariškų ir ne vegetariškų skanėstų pasirinkimą, įskaitant iranietišką Haleemą, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey.

Pamiršti Persijos receptai atgims 13 dienų truksiančioje maisto šventėje, kuri žada autentišką kulinarinį patiekalą per prieš šimtmečius Irane kilusius subtilius skonius. Pranešdamas Nowruz, persų Naujųjų metų aušrą, Fairmont Jaipur kovo 21 d. pristato maisto šventę viešbučio firminiame indo-persų restorane Zarin – pavadinimą įkvėpė persiška aukso konotacija, kuri švenčia dviejų senovinių kulinarinių tradicijų susiliejimą. Azijos.

„Zarin“ yra unikalus restoranas, kuris prideda dramatizmo ir nuojautos mūsų „Fairmont Jaipur“ maitinimo įstaigų repertuarui. Restoranas sukelia širdžiai mielą nostalgiją dėl grandiozinių kulinarinių kulinarinių tradicijų, susijusių su karių karalių ir imperatorių visoje Persijoje, sakė Srijan Vadhera, Fairmont Jaipur generalinis direktorius, pranešdamas apie festivalio pradžią savaitgalį čia vykusiame renginyje.

Persiško maisto festivalis, kuris taip pat žymi naujo Zarin valgiaraščio pristatymą, svečiams pasiūlys platų vegetariškų ir ne vegetariškų skanėstų pasirinkimą, įskaitant iranietišką Haleem, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey – įdarytą vištienos kukulį, užpildytą riešutais ir prieskoniais – ir Patrani. Paneer Kebab – banano lapais apvyniotas ant grotelių keptas varškės sūris, pagardintas česnaku ir cinamonu.

Naujasis „Zarin“ meniu pasiūlys pietautojams puikią įžvalgą į praeitą erą, kuri padarė daugybę įtakos mūsų virtuvei. Maisto festivalis, kuriame švenčiamas Nowruz, yra svarbiausių naujojo meniu akcentų rinkinys, įkvepiantis gyvybės pamirštiems Persijos receptams, sakė Manpreetas Singhas, Fairmont Jaipur vyriausiasis šefas.

Vos už 10 km nuo garsiojo Amer forto įsikūręs 200 kambarių „Farirmont Jaipur“ viešbutis, kuriame Rajputana dekoras derinamas su Mogolų architektūros didingumu ir siūlo svečiams rūmų didybę su visais šiuolaikiniais patogumais.

Be indopersų restorano „Zarin“, viešbutyje taip pat yra įvairių virtuvių restoranas „Zoya“ ir biblioteka-baras, kuriame galima gurkšnoti pasirinktą aukščiausios kokybės škotišką viskį ar puikų vyną skaitydami knygą ar žiūrėdami geriausius Charlie Chaplino kūrinius. filmai.