Chia sėklomis palaikykite cukraus kiekį kraujyje

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu ar prediabetu, gali įtraukti šį stebuklingą ingredientą į savo mitybą kartu su bet kokiais sezoniniais vaisiais ar salotomis, nes juose gausu skaidulų ir jūs jaučiatės sotūs.

Čia yra daug skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir kalcio, taip pat daug fosforo ir magnio.

Gausus maistinių medžiagų, skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir kalcio šaltinis, chia sėklos yra labai sveikos ir buvo pripažintos supermaistu. Chia sėklos, kuriose gausu fosforo ir magnio, yra be glitimo ir padeda atpalaiduoti raumenis bei skatina virškinimą.

kiek gėlių rūšių yra

Mažai virškinamų angliavandenių, chia sėklos taip pat turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda išlaikyti pilvo pūtimą. Tai taip pat padeda valdyti svorį, nes padeda sumažinti alkį ir leidžia ilgiau jaustis sotiems. Štai kodėl jų vartojimas yra labai naudingas diabetu sergantiems žmonėms ar net tiems, kurie serga prediabetu.

TAIP PAT SKAITYKITE: Diabetas: ką turėtumėte valgyti, kad cukraus kiekis kraujyje būtų kontroliuojamas

Štai keletas sveikų variantų, kuriuos galite pabandyti pasigaminti namuose:

Chia-citrinų detoksikacijos gėrimas

Citrinų vanduo su chia sėklomis yra labai sveikas. (Nuotrauka: „Thinkstock Images“)

Šaukštą chia sėklų pamirkykite butelyje vandens ir įpilkite plonai supjaustytų citrinos gabalėlių. Prieš vartojimą leiskite jam sėdėti bent valandą. Detox gėrime gausu antioksidantų, mikroelementų ir ląstelienos, kurie padeda pagreitinti svorio metimą.

Chia salotos

Salotos yra puikus pasirinkimas. Patartina pridėti šviežių vaisių, daržovių ir riešutų, tačiau, pabarstę sėklas, tokias kaip chia ir linai, salotos bus daug skaidulų, taip pat padės išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.

TAIP PAT SKAITYKITE: Diabeto mitybos planas: sveiko maisto vadovas diabetikams

Chia avižiniai dribsniai

raudonai žydintis dykumos medžio kryžiažodis

Avižiniai dribsniai su pienu ar jogurtu yra sveiki pusryčiai. Tačiau kasdien valgyti paprastus avižinius dribsnius gali būti nuobodu. Taigi kodėl gi neįtraukus į jį sveiko posūkio, į jį įtraukiant keletą mažai cukraus turinčių vaisių ir chia sėklų.

Šarono rožės spalvos

Jogurtas Dalinkitės desertu

Pridėjus chia sėklų prie jogurto, jis įgaus malonų riešutų skonį. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“)

Diabetikai turėtų vengti valgyti desertus. Bet čia yra triukas - paimkite saują chia sėklų ir įpilkite jas į jogurtą, kad suteiktumėte malonų riešutų ir traškumo skonį. Užpildykite jogurtą keletu vaisių ir galite eiti!

Chia blynai

Susmulkintas chia sėklas galima sumaišyti su pilno grūdo miltais arba besan, kad būtų paruoštas indiškas pikantiškas blynas chila. Taip pat galite paimti šiek tiek chia sėklų ir panaudoti ją savo tešloje, kad galėtumėte gaminti parantha.

„Granola“ barai

„Granola“ batonėliai, pagaminti iš viso grūdo arba kelių grūdų miltų ir datulių, yra idealus užkandis diabetikams. Galite padaryti jį sveikesnį, kepdami savo batonėlį į mišinį įdėdami šiek tiek chia sėklų.