Pradėkite dieną su keletu avižinių daržovių garų kamuoliukais

Avižų ir daržovių sotus gėrimas yra būtent tai, ką turėtumėte valgyti pusryčiams.

Galite žaisti su ikoniškais „Kozhukattai“, pakeisdami ryžius avižomis, kad jie būtų sveikesni.

Ikoniški kozhukattai - garinti, saldūs/pikantiški ryžių kamuoliukai - yra nuostabus dalykas, kurį mėgsta Pietų Indijos gyventojai visoje šalyje. Bet jei nenorite ryžių, galite juos pakeisti avižomis ir pridėti daržovių, kad gautumėte maistingus ir lengvai pagaminamus pusryčius.

Ingridientai

200 g - avižos
1 šaukštelis tarkuotų daržovių, tokių kaip morkos, kopūstai ir paprika
1 šaukštelis - imbieras (smulkiai pjaustytas)
1 šaukštelis - žaliosios paprikos (smulkiai pjaustytos)
2 šaukštai - aliejus
1/2 šaukštelio - garstyčių sėklos ir urad dal prieskoniams
1 šakelė kario lapų
Druska pagal skonį

Avižos kozhukattai

Metodas

* Sausai pakepinkite avižas, kol jos skleis malonų aromatą. Sumaišykite maišytuve iki smulkių miltelių.

* Įkaitinkite keptuvę su aliejumi.

* Įpilkite garstyčių sėklų ir urad dal.

*Po garstyčių sėklų pliūpsnio įpilkite kario lapų, paprikos ir imbiero.

* Suberkite tarkuotas daržoves ir kepkite ant vidutinės ugnies apie minutę.

* Suberkite avižas ir gerai išmaišykite.

kaip naudoti perlitą vazonų mišinyje

* Įpilkite druskos.

* Supilkite 2 puodelius vandens ir išmaišykite. Mišinys sutirštės per kelias sekundes.

* Kai mišinys sutirštės, išjunkite viryklę ir leiskite mišiniui atvėsti.

* Rankas patepkite trupučiu aliejaus ir iš mišinio suformuokite mažus rutuliukus. Garinkite juos garuose 15 minučių.

* Patiekite karštą su bet kuriuo čatniu.

Norėdami gauti panašių istorijų, spustelėkite čia.

Norėdami gauti naujienų, sekite mus Facebook , „Twitter“ , „Google+“ & Instagram