Išbandykite šį paprastą marinato receptą. (Šaltinis: Juhi Parmar/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Marinatai arba achaars pridėkite tą papildomą skonį mūsų maistui ir laikykite svarbia indiškų patiekalų dalimi. Tačiau marinuotų agurkų paruošimas nėra lengvas žygdarbis. Jei ieškote puikaus „achaar“ recepto, kurį būtų galima pasigaminti akimirksniu, mes čia jums padėsime. Ir jei jums patinka aitriosios paprikos, turite išbandyti šį nesudėtingą receptą.
Štai aktorius Juhi Parmar dalijasi momentiniu žaliosios paprikos receptu marinuoti kurį galima padaryti akimirksniu.
rudas ir juodas pūkuotas vikšrasPeržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrina Juhi Parmaras (@juhiparmar) 2020 m. liepos 28 d., 5:28 PDT
Tai ji turėjo pasakyti: Acharas buvo pagrindinis indų patiekalų gaminys, nes aštrus, aštrus pagardas mums, indams, yra būtinas. Šiomis dienomis kaip virtuvės eksperimentų dalį aš pasigaminau senovinį žaliosios paprikos marinuotą agurką, tačiau jis yra greitas, sveikas be aliejaus ir skanus. Nors norėčiau pasidžiaugti šiuo receptu, tai iš tikrųjų yra mano mamos receptas ir mirchi ka achaar buvo mano ir mano sesers mėgstamiausia. Kodėl gi nepabandžius to ir į kitą patiekalą neįtraukti reikiamos aistros?
kaip atrodo ąžuolai
Ingridientai
6-7-žalieji pipirai
Citrinos sulčių
1 šaukštelis - ciberžolės milteliai
Druska
1 šaukštelis - Asafoetida
Metodas
*Susmulkinkite žalius pipirus.
*Įpilkite druskos pagal skonį ir sumaišykite.
*Tada pridėkite ciberžolė ir asafoetida. Išspauskite citrinos sulčių. Gerai ismaisyti.
*Perkelkite į sandarų, sausą indą.
Pro patarimai
žydi stella vyšnia
*Gaminkite jį nedideliais kiekiais, nes tinka valgyti marinuoti šviežias. Suvartokite ir užbaikite per savaitę, o tada padarykite kitą partiją.
*Laikykite tik šaldytuve.
Kada gaminate?