Kai kurie medžiai iš konkrečių augalų yra efektyvesni nei kiti. Šaltinis: „Thinkstock Images“ Medus yra daugiau nei tik natūralus saldiklis; žinoma, kad jis turi gydomųjų savybių. Apskritai dauguma medaus turi antibakterinių, antioksidacinių, priešuždegiminių ir prebiotinių savybių. Kiti medui priskiriami privalumai yra priešnavikinės, priešmutageninės ir antivirusinės savybės, priklausomai nuo suvartoto medaus maistinės sudėties. Jis yra gerai žinomas dėl savo žaizdų gydomųjų savybių ir kaip virškinimo trakto vaistas. Yra keletas medaus rūšių, kurių kiekviena turi skirtingas savybes.
Geriausias krūmas sodinti priešais namą
Platus antibakterinio medaus veikimo spektras yra susijęs su įvairiais veiksniais, įskaitant didelę cukraus koncentraciją (80 proc. Cukraus) ir vandenilio peroksidą. Neperoksidiniai veiksniai apima metilglioksalį (MGO) ir jo žemą pH vertę. Vandenilio peroksidas ir jo didelis osmosiškumas dėl didelės cukraus koncentracijos yra gerai apibūdinami antibakteriniai veiksniai.
Kai kurie medžiai iš konkrečių augalų yra efektyvesni nei kiti. Manuka medus, kilęs iš Naujosios Zelandijos Manuka krūmo, yra vienas iš tokių pavyzdžių. Nustatyta, kad tai veiksminga priemonė virškinimo sutrikimams gydyti, pradedant rūgšties refliuksu, gastritu, viduriavimu, opomis, H.pylori ir baigiant grybelinėmis infekcijomis. Jis buvo naudojamas viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms, įskaitant lėtinį sinusitą, rinitą ir alergijos simptomus.
Visuose meduose yra vandenilio peroksido, kuris suteikia jiems antibiotikų savybių. Tačiau manukos medus pasižymi antibakteriniu poveikiu, kuris nėra priskiriamas vandenilio peroksidui. Jame yra išskirtinai didelė neperoksidinio antibakterinio junginio metilglioksalo (MGO) koncentracija. Metilglioksalis (MGO) siūlo jam sustiprintą ir unikalų antibakterinį poveikį.
Nors manukos medus taip pat turi vandenilio peroksido, polifenolių ir kitų naudingų komponentų, unikalus neperoksidinis aktyvumas suteikia jam unikalų Manuka medaus faktorių (UMFw). Jis matuojamas pagal standartą, vadinamą fenolio standartu. Pavyzdžiui, UMF5 manukos medus turi tą patį antibakterinį poveikį kaip ir 5 % fenolio tirpalas. Manukos medus parduodamas su UMF reitingu; kuo didesnis UMFw faktorius, tuo didesnė antibakterinė galia.
Kaip tai veikia? Siūloma, kad UMF turėtų prebiotinį poveikį ir skatintų gerųjų bakterijų (probiotikų) augimą. Šis geras bakterijų augimas konkuruoja su ligą sukeliančiomis padermėmis, be tiesioginio antibakterinio poveikio prieš ligas sukeliančias bakterijas. Tai gali būti naudinga ne tik palaikant sveiką žarnyno mikrobiotą, bet ir gali šiek tiek apsaugoti nuo alergijos vystymosi. Tai gali būti priežastis, kodėl manuka medus taip pat sumažina nesveikų bakterijų skaičių burnoje apnašose.
Daugumą medaus galima naudoti maistui konservuoti, tačiau kaitinant šis poveikis gali sumažėti. Įdomu tai, kad manukos medus išlaiko savo antibakterines savybes net ir kaitinant.
Saugus medus kilęs iš Naujosios Zelandijos Manukos krūmo
Gali gydyti
voras baltas kūnas rudos kojos
Virškinimo sutrikimai - rūgšties refliuksas, gastritas, viduriavimas, opos, H.pylori
Grybelinės infekcijos
Kvėpavimo takų infekcijos - lėtinis sinusitas, rinitas ir alergijos simptomai
Nesveikos bakterijos dantų apnašose
Sudėtyje yra
Antibiotikų savybės, kurias sukelia vandenilio peroksidas
uogų, kurios atrodo kaip avietės
Didelė neperoksidinio antibakterinio junginio metilglioksalo (MGO) koncentracija
Parduodamas su
Unikalus Manuka medaus faktoriaus (UMFw) įvertinimas - kuo didesnis UMFw faktorius, tuo didesnė antibakterinė galia
spygliuočiai, tokie kaip pušys, klasifikuojami kaip
UMF turi prebiotinį poveikį ir skatina probiotikų augimą
Net ir kaitinant išlaiko savo antibakterines savybes
Ishi Khosla yra buvusi vyresnioji „Escorts“ mitybos specialistė. Ji vadovauja Dietinio konsultavimo centrui, taip pat vadovauja sveiko maisto parduotuvei. Ji mano, kad norint visiškai jaustis, reikia integruoti fizinę, psichinę ir dvasinę sveikatą. Pasak jos: būti sveikam turėtų būti pagrindinis visų tikslas.