Maistingas receptas: šiandien pasigaminkite šį paguodžiantį palak khichdi dubenį

Sveiko maisto įtraukimas į savo mitybą padeda sukurti imunitetą ir nėra nieko maistingesnio už dubenį šilto khichdi

Išbandykite šį paprastą sočio patiekalo receptą. (Šaltinis: Nmami Agarwal/Instagram; sukūrė Gargi Singh)

Nenuostabu girdėti žmones sakant „ khichdi ' paklaustas apie patogų maistą. Galbūt todėl, kad jį galima paruošti įvairiais būdais pagal savo skonį. Nors kai kuriems tai patinka paprasta su tik vienu lęšiu, kiti į savo dubenį prideda daugybę daržovių. Taigi, jei ieškote variantų, galite pabandyti su khichdi, kaip pridėti didelę dozę špinatų, pipiruotų ciberžolė ir ghee ?

Štai dietologės Nmami Agarwal receptas Palak Khichdi .

kaip atpažinti įvairias žolės rūšis

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Dienos receptas-pagalvokime, kaip jam suteikti sveikesnį ir skanesnį „Palak Khichdi“. Norėdami gauti receptą, spustelėkite žemiau. - 1) https://bit.ly/3eMoh6V 2) https://www.nmamilife.com/recipes/ 3) Svarbiausių BIOS skyrių skiltyje „Receptai“ - #Nmamilife #NmamiLifeGirl #EatTodayForTomorrow #Mityba #Mitybos specialistas #Dieta #Dietologė # Sveikata #Gyvenimo būdas #Nmami #NmamiAgarwal #Fat #khichdi

Įrašas, kurį bendrina Nmami gyvenimas (@nmamilife) 2020 m. liepos 18 d., 23.46 val. PDT

Ji sakė, kad šis puikus tradicinio Indijos komforto maisto mišinys, sudarytas iš įvairių daržovių, ryžių ir ciberžolės, papildo vienas kitą, kai vienoje iš jų gaunate esminių amino rūgščių.

Ingridientai

20 g - Špinatai
20 g - ryžiai
5g - Masoor dal
5 g - žirniai
5 g - brokoliai
10 g - svogūnai
1 - žalioji paprika
1 šaukštelis - Ghee
½ šaukštelio - česnako
½ šaukštelio - kmynų sėklos
Asafoetida (Hing), žiupsnelis
Raudona paprika, žiupsnelis
Druska, pagal skonį
Ciberžolė, žiupsnelis

Metodas

*Daržoves, ryžius ir dal nuplaukite atskirai ir laikykite nuošalyje.
*Paimkite greitpuodį ir įpilkite ryžių, dal, brokolių, žirnių, ciberžolės, žiupsnelio žarnos, aliejaus ir 1–2 puodelius vandens.
*Į atskirą keptuvę įpilkite špinatų ir vandens ir užvirkite. Tada perkelkite špinatus į šaltą vandenį. Po kurio laiko sumaišykite, kad susidarytų pasta.
*Tada paimkite keptuvę, įpilkite šiek tiek ghee/aliejaus, džera, smulkintą česnaką, žiupsnelį žievės, žaliosios paprikos, smulkintų svogūnų ir kepkite, kol pasikeis spalva.
*Tada įpilkite špinatų pastos ir virkite.
*Tada įpilkite ryžių ir dal mišinio ir gerai išmaišykite.
*Įpilkite prieskonių ir gerai išmaišykite. Virkite dar kurį laiką.
*Kai jis bus paruoštas, išjunkite ugnį ir uždenkite dangčiu.
*Patiekite su dahi, chutney ar papad.

Štai kodėl šis khichdi jums tinka.

Špinatai yra pagrindinis vitamino A šaltinis, vitamino K. , folio rūgšties, magnio ir geležies. Tai padeda sumažinti kraujo krešėjimą, skatina imuninė funkcija ir yra būtinas audinių augimui. Šis receptas be glitimo turi visas savybes, kurios skatina svorio metimą ir detoksikuoja jūsų kūną. Nedidelis ghi kiekis yra puikus makroelementų šaltinis, o ciberžolė malšina sąnarių skausmą sergant artritu, sakė Agarwal.

Ar norėtum pabandyti?