Kolageno vaidmuo mūsų gyvenime

Kolageno hidrolizatas yra hidrolizuota baltymo forma ir dar vadinamas želatina. Pastarąjį dešimtmetį jis sulaukė vis didesnio dėmesio.

Naujai atrastą tarpuplaučio sluoksnį sudaro kūno ląstelės (A) kolageno ryšuliai (B). (Vaizdo šaltinis: gamta)

Kolagenas yra gausiausias gyvūnų baltymas, randamas kaip struktūrinis jungiamojo audinio komponentas, sudarantis 25–35% baltymų. Jis randamas pluoštiniuose audiniuose, tokiuose kaip sausgyslės, raiščiai, kremzlės ir oda.
Mūsų kūnas reguliariai gamina kolageną, tačiau sulėtėja su amžiumi. Kiti gyvenimo būdo įpročiai, kurie gali sulėtinti gamybą, yra rūkymas, saulė ar ultravioletinė šviesa ir nesveika mityba. Kai kurios sveikatos sąlygos taip pat gali išeikvoti kolageno saugojimą. Žemesnis lygis sukelia raukšles, suglebusią odą, skausmingus sąnarius, padidina sausumą ir blogai gyja.

gebenės augalų tipų nuotraukos

Kolageno hidrolizatas yra hidrolizuota baltymo forma ir dar vadinamas želatina. Pastarąjį dešimtmetį jis sulaukė vis didesnio dėmesio. Keli tyrimai su gyvūnais ir klinikiniai tyrimai, atlikti 2010–2017 m., Parodė naudingą poveikį, įskaitant antioksidacinį, senėjimą stabdantį, osteoporozinį ir osteoartrito, priešuždegiminį, priešnavikinį, gijimą, antihipertenzinį, prieš aterosklerozę, nutukimą ir hipoglikeminį poveikį.

2017 metais Kinijoje paskelbtas gyvūnų tyrimas parodė, kad 10 g kolageno hidrosilato vieną kartą per dieną ilgiau nei šešias savaites padidino odos drėkinimą, sumažino gilių raukšlių susidarymą ir pagerino odos elastingumą. Nenuostabu, kad poveikis buvo akivaizdesnis vyresnėms nei 30 metų moterims. Mažesni tyrimai parodė teigiamą poveikį sąnarių skausmams ir osteoporozei.

Taip pat nustatyta, kad kolageno hidrolizatas atlieka svarbų vaidmenį sportinėje mityboje. Pirmasis klinikinis tyrimas, paskelbtas 2008 m. Žurnale „Dabartiniai medicininiai tyrimai ir nuomonė“, parodė, kad pagerėjo sąnarių skausmai sportininkams, kurie buvo gydomi juo kaip papildai. Nors reikia daugiau tyrimų, siekiant paremti jo naudojimą tarp sportininkų, tačiau tikrai atrodo, kad jis gali būti naudingas tarp tų, kuriems gresia sąnarių pablogėjimas ir sužalojimas.

Tiesą sakant, kitas kolageno aspektas yra tas, kad jis yra pagrindinis raumenų komponentas ir gali turėti įtakos tiek raumenų masės padidėjimui, tiek našumui. Kolagenas turi koncentruotą kiekį glicino, aminorūgšties, dalyvaujančios kreatino sintezėje. Tai gali aprūpinti raumenis degalais, reikalingais treniruotėms.

mažas vaisius, panašus į apelsiną

Nors reikia daugiau tyrimų apie kolageną ir mankštą, 2015 m. Atliktas tyrimas apžvelgė kolageno papildus 53 vyresnio amžiaus vyrams, sergantiems sarkopnija - būkle, kai dėl senėjimo sumažėja raumenų masė. Po 12 savaičių tie, kurie vartojo papildus kartu su atsparumo treniruotėmis, pastebėjo riebalų nuostolių ir raumenų jėgos padidėjimą daugiau nei placebo grupėje.

Kitos sritys, kuriose kolagenas buvo naudingas, yra virškinimo sveikatos ir su žarnynu susijusių problemų sprendimas. Kolagenas yra žarnyno jungiamajame audinyje ir gali padėti palaikyti bei sustiprinti apsauginį virškinamojo trakto gleivinę. Tai svarbu, nes pasikeitus žarnyno barjerinei funkcijai, toksinai ir nesuvirškintos maisto dalelės gali patekti į kraują. Tai sukelia uždegimą, imuninės sistemos sutrikimus, psichologines ir neurologines ligas.

Kolagenas daugiausia išgaunamas iš odos, kaulų ir žuvų žvynų kaip želatina, naudojant karštą vandenį, todėl griežtiems vegetarams gali prireikti alternatyvų. Kai kurie maisto produktai, kurie gali padidinti kolageno gamybą mūsų organizme, yra migdolai, sėklos, uogos, kiviai, avokadai, morkos, pomidorai, tamsiai žalios lapinės daržovės ir česnakai.

kiek gyvena medvilnės

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos rekomendacijas. Visada kreipkitės į gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad gautumėte klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.