„Cukraus skubėjimas“ gali būti mitas: tyrimas

Mokslininkai nustatė, kad cukraus vartojimas praktiškai neturi įtakos nuotaikai, neatsižvelgiant į tai, kiek cukraus suvartojama, ar žmonės, užsiėmę jo veikla, imasi sudėtingos veiklos.

Remiantis tyrimu, žmonės, kurie vartojo cukrų, jautėsi labiau pavargę ir mažiau budrūs nei tie, kurie nevalgė. (Nuotrauka: „Getty Images“/„Thinkstock“)

„Cukraus skubėjimo“ idėja - hiperaktyvumo būsena suvalgius per daug saldumynų - yra mitas, tvirtina mokslininkai, kurie nustatė, kad cukrus daro žmones mažiau budrius ir labiau pavargsta. Mokslininkai iš Voriko universiteto ir Lankasterio universiteto Jungtinėje Karalystėje nusprendė ištirti, ar cukrus tikrai pakelia žmonių nuotaiką.

juodojo riešutmedžio žievės identifikavimas

Naudodama duomenis, surinktus iš 31 paskelbto tyrimo, kuriame dalyvavo beveik 1300 suaugusiųjų, komanda ištyrė cukraus poveikį įvairiems nuotaikos aspektams, įskaitant pyktį, budrumą, depresiją ir nuovargį. Jie taip pat svarstė, kaip tokie veiksniai, kaip suvartoto cukraus kiekis ir rūšis, gali turėti įtakos nuotaikai ir ar dalyvavimas reikalaujančioje psichinėje ir fizinėje veikloje turi įtakos.

Mokslininkai nustatė, kad cukraus vartojimas praktiškai neturi įtakos nuotaikai, neatsižvelgiant į tai, kiek cukraus suvartojama, ar žmonės, užsiėmę jo veikla, imasi sudėtingos veiklos. Jie nustatė, kad žmonės, kurie vartojo cukrų, jautėsi labiau pavargę ir mažiau budrūs nei tie, kurie nevalgė. Tyrimas rodo, kad „cukraus skubėjimo“ idėja yra mitas be jokios tiesos.

Tikimės, kad mūsų išvados padės paneigti „cukraus skubėjimo“ mitą ir informuoti visuomenės sveikatos politiką, kad sumažėtų cukraus vartojimas, sakė Elizabeth Maylor iš Warwick universiteto.

Idėja, kad cukrus gali pagerinti nuotaiką, buvo labai įtakinga populiariojoje kultūroje, tiek, kad žmonės visame pasaulyje vartoja saldžių gėrimų, kad taptų budresni ar kovotų su nuovargiu, sakė tyrimui vadovavęs Konstantinas Mantantzis iš Berlyno Humboldto universiteto.

Mūsų išvados labai aiškiai rodo, kad tokie teiginiai nėra pagrįsti - jei kas, cukrus tikriausiai pablogins jūsų savijautą, sakė Mantantzis.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.