Šiuos avokado receptus lengva paruošti ir jie yra skanaus skonio! (Sukūrė Gargi Singh/„Indian Express“) Avokaduose, kurie vadinami supermaistu, gausu būtinų vitaminų, tokių kaip A, B, C, E, K, ir net mineralų, tokių kaip magnis, geležis, varis ir kalis. Avokadai, kilę iš Meksikos pietų, šiandien visame pasaulyje mėgstami įvairiomis formomis, įskaitant ledus ir net skrebučius. Taigi kodėl gi nepasimėgauti šio žalios spalvos, sviesto tekstūros vaisiaus gerumu, kuris yra brangus, tačiau kupinas naudos sveikatai.
Šie skanūs „Swasti Aggarwal“, maisto stratego, „Foodhall“ receptai yra lengvai pagaminami, sveiki ir skoningi!
Tradicinė gvakamolė
Gvakamolė skanu su nachos. Tarnauja: 2
Laikas: 10 minučių
kiek rūšių yra riešutų
Ingridientai:
1 - didelis „Hass“ avokadas, nuluptas ir be kauliukų
1 puodelis - pomidorai, supjaustyti
1/4 puodelio - svogūnas, supjaustytas
1/4 puodelio - kalendra, supjaustyta
2-3 šaukštai-citrinos sultys
1 - Jalapeno, supjaustytas
1/2 šaukštelio - ARQA gvakamolės prieskonių mišinio
1 šaukštelis - ypač tyras alyvuogių aliejus
Metodas:
*Avokadus sutrinkite dubenyje iki kreminės konsistencijos. Keli maži gabaliukai tinka.
*Pomidorus, svogūnus, kalendrą, citrinos sultis ir jalapeno sumaišykite su trintu avokadu.
*Pagardinkite 1/2 šaukštelio prieskonių mišiniu. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos.
*Reikia užpilti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Šaldyti.
*Patiekite su keptais nachos.
Keto šokoladas Avo Mousse
ilga juoda klaida namuose
Putėsius geriausia patiekti atšaldytus. Aptarnauja: 6
Laikas: 1 valanda 10 minučių
Ingridientai:
2 - didelis prinokusių avokadų minkštimas
1/2 puodelio - nesaldinti kakavos milteliai
1/2 puodelio - kokosų kremas
1/4 puodelio - miltelių pavidalo saldiklis (Stevia arba Splenda)
1/2 šaukštelio - vanilės ekstrakto
1 šaukštelis - cinamonas
Muskato riešutas; žiupsnelis
Jūros druska; žiupsnelis
10-12-avietės
Migdolų drožlės; Sauja
Metodas:
*Į procesorių ir pulsą įpilkite avokado ir kokosų grietinėlės.
*Įpilkite nesaldintų kakavos miltelių, saldiklio miltelių, druskos ir prieskonių. Gerai ismaisyti.
*Supilkite mišinį į 6 taureles ir atvėsinkite bent valandą.
spindulių ir pačiūžų rūšys
*Papuoškite migdolų drožlėmis ir avietėmis. Patiekite atšaldytą.
Avokado skrebučiai su Peri Peri migdolų sviestu
Nepamirškite pabarstyti kepsnių sėklų! Tarnauja: 1
Laikas: 10 minučių
Ingridientai:
1 gabalas - ruginė rauginė
1 šaukštas - nesaldintas migdolų sviestas
1 šaukštelis - „Peri Peri“ prieskonių mišinys
1/2 - prinokęs avokadas, supjaustytas griežinėliais
1 šaukštelis - kanapių sėklos
Druskos ir pipirų; paragauti
Alyvuogių aliejus ir citrinos sultys; už apsirengimą
Metodas:
*Skrudintuve paskrudinkite ruginės raugintos duonos riekelę ir iš vienos pusės aptepkite migdolų sviestu, sumaišytu su peri peri.
*Smulkiai supjaustykite nuluptą prinokusį avokadą, pabarstykite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druska ir maltais pipirais ir dėkite ant skrebučio.
*Pabarstykite kanapių sėklas ir skanaukite!