Šis įsilaužimas, kad keptas „paneer“ taptų „labai minkštas ir purus“, veikia kaip žavesys

Iš „Paneer“ galite gaminti įvairius patiekalus, tokius kaip palak paneer, matar paneer, kadhai paneer, paneer tikka ir virtuvės šefo Saransh Goila mėgstamiausias palak chole paneer chawal

Žinokite įsilaužimus, dėl kurių paneeris išsaugo elastingumą ir minkštumą. (Šaltinis: „Getty Images“/ „Thinkstock“)

„Paneer“ yra visų laikų mėgstamiausias ingredientas, naudojamas įvairiems patiekalams, nesvarbu, ar tai būtų karis, ar sausas produktas, ar net keptas ant grotelių ir troškintas. Jis dažnai užima aukštą vietą tiek vegetariškų, tiek ne vegetariškų namų ūkių meniu.

Tačiau kepant pyragas paprastai tampa kietas ir panašus į gumą, todėl patiekalas gali būti šiek tiek kramtomas. Tačiau nesijaudinkite, nes virtuvės šefas Saranshas Goila, savo motinos sutikimu, puikiai įsilaužia, o tai užtikrina, kad paneris išlaikys savo elastingumą ir minkštumą.

nykštukų krūmai namo priekyje

Jos kepta panelė visada veikia kaip žavesys. Mirkymas šiltame vandenyje taip pat pašalina aliejaus perteklių, virėjas parašė savo „Instagrm“ įraše.

Patikrinkite tai žemiau:

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Saransh Goila (@saranshgoila)

*Panerio gabalėlius kepkite iki auksinės rudos spalvos.
*Paimkite dubenį virinto vandens. Į jį įpilkite druskos.
*Iškeptą panerą 10 minučių pamirkykite šiltame, sūriame vandenyje.
*Švelniai paspauskite stiklo gabalus, kad pašalintumėte vandens perteklių.

Taip pat galite mirkyti šviežią panerą, jei ji mirkoma šiltame vandenyje. Tai daro didelį skirtumą, sako jis.

Iš panerio galite gaminti įvairius patiekalus, tokius kaip palak paneer, matar paneer, kadhai paneer, paneer tikka ir mėgstamiausias virėjo palak chole paneer chawal. Jis gali būti patiekiamas su agurkais, svogūnais ir ridikėliais.

ką sodinti priešais namą

Ar norėtum pabandyti?