Šis rožių vaisių kremas su sabudana sukels šypseną jūsų veide

Virėja Meghna Kamdar greitai paruošė šį paprastą receptą - patikrinkite.

Laikas pasimėgauti šiuo nuostabiu desertu. (Šaltinis: MeghnasFoodMagic/Instagram; sukūrė Abhishek Mitra)

Desertai yra nenugalimi. Jie tampa dar ypatingesni, kai juos galima lengvai išplakti namuose be jokio kruopštaus pasiruošimo. Vienas iš tokių lengvų desertų yra kremas. Tačiau vietoj tradicinio kremo šiek tiek pakoreguokite, kad gautumėte lūpoms „Rose Fruit Custard with Sabudana“.

Virėja Meghna Kamdar dalijasi paprastu receptu.

Kai kurie desertai sukelia šypseną veide; Ji paminėjo, kad „Rose Fruit Custard“ su Sabudana tikrai tai padarys.

Ingridientai

700 ml - pienas
1,5 šaukšto - pudingo miltelių
1,5 šaukšto - cukraus (arba pagal skonį)
1 puodelis - vanduo
3 šaukštai-Sabudana perlai (mirkyti vandenyje 3-4 valandas)
2 šaukšteliai - rožių sirupas (neprivaloma)
1,5 šaukštelio - baziliko sėklų (sabjos sėklų, pamirkytų vandenyje)
Kai kurie šviežiai pjaustyti vaisiai (pagal pasirinkimą - mango, granatai, muskusas, vynuogės ir bananas)
Papuošimui šiek tiek smulkintų džiovintų vaisių ir rožių sirupo

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Meghna maisto magija (@meghnasfoodmagic)

Metodas

*Įkaitinkite keptuvę, kad pagamintumėte kremas , supilkite 700 ml pieno. Pašalinkite porą šaukštų pieno.
*Paimkite nedidelį dubenį, praskieskite pieną (laikykite nuošalyje) 1,5 šaukšto varškės miltelių ir gerai išmaišykite.
*Kai pienas pradės virti, įpilkite 1,5 šaukšto cukraus.
*Supilkite kremo mišinį ir toliau intensyviai maišykite, kad nesudegtų/neliptų prie pagrindo.
*Kai pienas tampa tirštesnis, išjunkite viryklę.
*Kartu įkaitinkite kitą keptuvę, įpilkite 1 puodelį vandens.
*Įpilkite 3 šaukštus sabudanos perlų (mirkytų vandenyje 3-4 valandas) ir virkite ant vidutinės ugnies 6 minutes.
*Išjunkite viryklę ir įdėkite ją į maisto filtrą, kad pašalintumėte vandenį. Užpilkite stikline vandens, kad išvengtumėte perkepimo.
*Toliau paimkite maišymo dubenį, supilkite į jį kremo pieną. Įpilkite 2 šaukštelius rožių sirupo (neprivaloma), virtą sabudaną, 1,5 šaukštelio baziliko sėklų (sabja beej, mirkytą vandenyje) ir šiek tiek šviežiai pjaustytų vaisių.
*Sumaišykite ir palaikykite šaldytuve 4 valandas, kad patiektumėte atšaldytą.
*Toliau patiekite, paimkite trumpą stiklinę/dubenį.
*Įpilkite į jį kremo, užberkite smulkintų vaisių ir džiovintų vaisių, užpilkite rožių sirupu ir mėgaukitės!