VIDEO: „Savitarnos pusryčiai labiau tikėtina, kad susirgsite nei indiškas gatvės maistas“, - mitus paneigė virtuvės šefas Anthony Bourdainas.

Anthony Bourdainas dažnai akivaizdžiai išreiškė nemėgimą vegetariškam ar veganiškam maistui. Tačiau apdovanojimus pelnęs virtuvės šefas ir legendinis maisto rašytojas neprieštaravo Indijoje tapti vegetaru.

Anthony Bourdainas daugybę kartų lankėsi Indijoje ir atrodė, kad jam labai patinka nors Indiškas maistas. (Šaltinis: Anthony Bourdain/ „Facebook“)

Garsus virtuvės šefas ir pasaulio gaudytojas Anthony Bourdainas taip pat buvo mėsos gerbėjas. Nuo maisto ragavimo vietiniuose centruose iki neįprastų vietų Bourdainas buvo visą laiką dirbantis mėsėdis ir dažnai akivaizdžiai išreiškė savo nemėgimą vegetariškam ar veganiškam maistui.

įvairių rūšių vyšnių nuotraukos

Tačiau apdovanojimus pelnęs virėjas ir legendinis maisto rašytojas, būdamas Indijoje, neprieštaravo tapti vegetaru. Nors jis aplankė šalį tik savaitę, Bourdainas mielai mėgautųsi maistu be mėsos, nesiskųsdamas. „Vogue“ Indija praeitais metais.

Prieš tai, 2014 m., Per pokalbį su CNN Andersonu Cooperiu apie jo naująjį sezoną Dalys nežinomos , Bourdainas pabrėžė, kuo indiškas maistas jam toks ypatingas.

Pasimėgavęs tradiciniu maistu įvairiose Pendžabo dalyse, šeimininkas pasakė: „Indija, ypač Pendžabas, gana ilgai galiu valgyti vegetariško maisto, net to nepastebėdamas. Maistas taip gerai paruoštas, tekstūros labai spalvingos ir aštrios, skanios. Indijos vegetariška kultūra yra labai sena ir labai turtinga.

Žiūrėkite vaizdo įrašą čia:

Ir jei to nepakanka, kad galėtumėte pagirti, jis netgi drąsiai sunaikino kai kuriuos mitus, susijusius su Indijos gatvės maistu. Kai Andersonas išreiškė skeptišką požiūrį į gatvės maisto higieną ir kultūrą Indijoje, Bourdainas teigė, kad indiškas maistas jūsų nenužudys.

Pasakodamas savo patirtį, jis pasakė: savitarnos pusryčiai. Tai žudikas. Be to, jis netgi sunaikino Andersono valgymą prie saugaus maisto „Spaghetti Bolognese“, pavadindamas jį kenksmingesniu nei Indijos gatvės maistas.

Deja, žymus virėjas mirė penktadienį (birželio 8 d.) Viešbučio kambaryje Prancūzijoje, kur filmavosi naujausiame savo laidos epizode. Laidos tinklo išplatintame pareiškime CNN , buvo pranešta, kad jis nusižudė.