Norite numesti svorio? Šis dokumentas liepia „valgyti riebalus, lieknėti“ - ir tai sveika

Paslaptis slypi vartojamų riebalų rūšyje ir kiekyje.

Jei norite numesti svorio, turėtumėte sutelkti dėmesį į riebių, augalinių maisto produktų dietą. (Šaltinis: „Thinkstock Images“)

Internete yra tūkstančiai straipsnių, nurodančių, ką daryti ir ko ne, jei kada nors norite numesti svorio. Pavojingiausi yra tie, kurie teigia, kad padeda atsikratyti papildomų kilogramų vos per savaitę. Net garsenybių dietologė Rujuta Diwekar (populiariai žinoma Kareena Kapoor Khan dietologė) pataria susilaikyti nuo visų šių dietų. Neseniai vykusiame „Facebook“ pokalbyje Diwekar sakė: „Daugelis žmonių laikosi avarinių dietų. Jei norite numesti svorio, palaipsniui mažinkite maisto vartojimą, o ne visus iš karto. Kadangi dauguma žmonių nori matyti neatidėliotinus rezultatus, jie pradeda laikytis skubių dietų ir būtent tada pradeda vystytis dauguma gyvenimo būdo ligų.

Ji taip pat pabrėžia, kad svarbu valgyti saikingai. Ne tai, kad turite palikti tai, kas jums patinka, bet atkreipti dėmesį į tai, ką valgote, ir proporcijas. Net daktaras Markas Hymanas, knygos „Valgyk riebalus, lieknas“ autorius ir Klivlando klinikos funkcinės medicinos centro direktorius, mano, kad neturėtume patarti žmonėms nustoti valgyti riebalus. Interviu laikraščiui „The New York Times“ Hymanas kalba apie perėjimą nuo mažai riebalų turinčios ir daug angliavandenių turinčios dietos prie tokios, kurioje yra sveikų riebalų.

Pasak jo, jei norite numesti svorio, tuomet turėtumėte sutelkti dėmesį į riebių, augalinių maisto produktų dietą. Jis netgi atskleidė savo mitybos įpročius ir kiekvieno iš šių maisto produktų naudą. Pažiūrėkime:

70-80 procentų jūsų raciono turėtų sudaryti augalai. (Šaltinis: „Thinkstock Images“)

Daržovės: Tai ne naujiena, tiesa? Visi žinome, kad daržovės yra svarbios jūsų sveikatai. Maisto rašytojo Michaelo Pollano žodžiais tariant, valgyk maistą. Ne per daug. Dažniausiai augalai, ir būtent to seka Hymanas. Akivaizdu, kad 70–80 procentų jo mitybos plano sudaro augalinis maistas ir jis vengia produktų, kuriuose yra daug cukraus ar rafinuotų angliavandenių.

voras su ženklais ant nugaros

Riešutai ir sėklos: Jūs taip pat tai žinojote visą laiką. Jūsų mama tūkstantį kartų jums liepė nešiotis migdolų pakelį, kai būsite alkani. Bet ar kada atkreipėte dėmesį? Riešutai gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir taip pat yra geras ląstelienos šaltinis. Hymanas laikosi šios taisyklės, kad galėtų išvengti paskutinės minutės potraukio ir blogo pasirinkimo. Aš iš esmės užkandžiauju riebalais ir baltymais, o maišelyje turiu pakankamai maisto, kad užtektų visai dienai, sakė jis.

Kas dar daro žaidėją

Perjunkite alyvuogių aliejų iš sviesto: Dauguma alyvuogių aliejuje esančių riebalų gaunami iš specialios rūšies sveikų riebalų, dar vadinamų mononesočiaisiais riebalais. Šio tipo riebalai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje.

Vietoj kepsnių rinkitės riebią žuvį: Žuvyje gausu Omega-3 riebalų rūgščių, ypač lašišos, skumbrės ir upėtakio. Jei nerimaujate dėl riebalų vartojimo, tiesiog pasakykime, kad tai yra būtini riebalai, nes organizmas negali jų pasigaminti be mūsų dietos pagalbos. Ir tai svarbu, nes jis vaidina svarbų vaidmenį, kad jūsų kūno ląstelės veiktų sklandžiai. Jie taip pat yra būtini hormonų, reguliuojančių kraujo krešėjimą ir uždegimą, blokai.

Avokadas yra geriausias maistas, leidžiantis jaustis sotiems, nesukeliant cukraus kiekio kraujyje šuolio. (Šaltinis: „Thinkstock Images“)

Avokadai: Juose gausu vitaminų B, C ir E, kalio (mineralas, padedantis cirkuliuoti maistinėms medžiagoms ir atliekoms ląstelėse ir iš jų) ir folio rūgšties (maistinė medžiaga, ypač svarbi planuojančioms pastoti ar nėščioms moterims). Hymanas rekomenduoja tik maždaug 120 kalorijų, maždaug lygią duonos riekei ar jogurto indeliui. O, tai taip pat geriausias maistas, leidžiantis jaustis sotiems, nesukeliant cukraus kiekio kraujyje šuolio.

Sumažinkite rafinuotų angliavandenių, tokių kaip balti ryžiai: Dietos, kuriose yra daug rafinuotų angliavandenių ir mažai pilno grūdo produktų, buvo susijusios su sveikatos problemomis. Procesoriai pašalina pagrindinį ląstelienos ir vitamino B šaltinį maisto produktuose. Geriau vengti rafinuotų maisto produktų.

Saldūs riebalai, pavyzdžiui, pilno riebumo vaisių skonio jogurtas: Hymanas mano, kad tikrasis pavojus yra saldūs riebalai. Jis sako: jei valgysite riebalus su saldumynais - taigi cukrumi ir riebalais, ar rafinuotais angliavandeniais ir riebalais -, tada padidės insulino kiekis ir tapsite storas. Manoma, kad cukrus, derinamas su riebalais ar angliavandeniais ir nuolat vartojamas dideliais kiekiais, gali priaugti svorio.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.

skystos azoto trąšos žolei