Populiarios Temos
Pilno riebumo sviestas gali kontroliuoti diabetą žmonėms
Unikalūs sočiųjų riebalų, esančių žuvyje ir kasdieniuose riebiuose produktuose, gali pakeisti diabetą, pranešė mokslininkai, sužinoję, kad delfinai, sergantys prediabetu, buvo išgydyti, kai buvo šeriami modifikuota mityba, kurioje gausu sočiųjų riebalų.
Svieste gali būti ir gerųjų, ir blogųjų sočiųjų riebalų, tačiau visada geriausia pasitarti su gydytoju prieš keičiant savo mitybą, padarė išvadą autoriai. (Šaltinis: „Thinkstock“ vaizdai) Unikalūs sočiųjų riebalų, esančių žuvyje ir kasdieniuose riebiuose produktuose, gali pakeisti diabetą, pranešė mokslininkai, sužinoję, kad delfinai, sergantys prediabetu, buvo išgydyti, kai buvo šeriami modifikuota mityba, kurioje gausu sočiųjų riebalų.
Mokslininkai tikisi, kad kontroliuojamos šio sočiųjų riebalų, vadinamų heptadekano rūgštimi, dozės netrukus gali padėti žmonėms pakeisti diabetą.
Dėl to, kad žuvies pagrindu pagamintos omega-3 riebalų rūgštys yra populiarios kaip žmogaus sveikatos papildas, JAV Nacionalinio jūrų žinduolių fondo (NMMF) komanda įvertino riebalų rūgščių kiekį 49 delfinuose ir jų dietinėse žuvyse.
Nustebome, kad tarp 55 tirtų riebalų rūgščių sočiųjų riebalų heptadekano rūgštis turėjo didžiausią naudą delfinų apykaitai, sakė NMMF vertimo medicinos ir tyrimų programos direktorė Stephanie Venn-Watson.
baltas voras juodomis kojomis
Jis sakė, kad delfinai, kurių kraujyje buvo didesnis heptadekano rūgšties kiekis, turėjo mažesnį insulino ir trigliceridų kiekį.
įvairių duonos rūšių sąrašas
Tyrimas taip pat parodė, kad nors kai kuriose žuvyse yra didelis heptadekano rūgšties kiekis, kitose žuvų rūšyse jų nebuvo.
Tada šeši delfinai, turintys mažai heptadekano rūgšties, buvo šeriami žuvimis, turinčiomis daug šios riebalų rūgšties.
Per šešis mėnesius, laikantis naujos dietos, delfinų metabolinio sindromo rodikliai, įskaitant padidėjusį insulino, gliukozės ir trigliceridų kiekį, normalizavosi.
Šio nuostabaus rezultato raktas buvo didelio feritino, pagrindinio metabolinio sindromo pirmtako, pakeitimas.
Venn-Watson sakė, kad per tris savaites feritino kiekis kraujyje sumažėjo visuose šešiuose delfinuose.
Heptadekano rūgštis, dar vadinama margaro rūgštimi, yra pieno riebaluose, rugiuose ir kai kuriose žuvyse.
vėsūs augalai auginti patalpose
Žuvis, kurioje buvo didžiausias heptadekano rūgšties kiekis, buvo kepsnys.
Mes keliame hipotezę, kad plačiai paplitęs pasitraukimas nuo riebių pieno produktų žmonių populiacijose galėjo sukelti netikėtą heptadekano rūgšties trūkumą, teigė Venn-Watson.
Šis mitybos trūkumas gali turėti įtakos pasaulinei diabeto pandemijai, perspėjo jis žurnale „PLOS ONE“ pasirodžiusiame straipsnyje.
juodas ir geltonas pūkuotas vikšras
Ar tai reiškia, kad dabar galime valgyti sviestą be kaltės?
Svieste gali būti ir gerųjų, ir blogųjų sočiųjų riebalų, tačiau visada geriausia pasitarti su gydytoju prieš keičiant savo mitybą, padarė išvadą autoriai.