Kodėl maistas darbo vietoje jums gali būti nesveikas?

Tyrimas parodė, kad maisto vartojimas darbo vietos kavinėje gali būti gana nesveikas, o tai gali padidinti vėžio riziką. Šiuose maisto produktuose yra daug natrio, kalorijų ir labai mažai nesmulkintų grūdų bei vaisių, todėl padidėja ligų rizika.

Ar nuolat valgote biuro kavinėje? Nesveiki mitybos įpročiai darbo vietoje gali padidinti vėžio riziką. (Šaltinis: Pixabay)

Jei esate įpratęs pietauti iš savo darbo vietos kavinės, gerai pagalvokite. Mokslininkai įspėja, kad jame yra daug natrio ir rafinuotų grūdų, kalorijų, labai mažai nesmulkintų grūdų ir vaisių, todėl nesveika mityba kelia pavojų susirgti įvairiomis ligomis, įskaitant vėžį. Tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 5000 JAV įmonės darbuotojų, parodė, kad beveik ketvirtadalis bent kartą per savaitę turėjo maisto iš darbo ir kad vidutiniškai per savaitę buvo gauta beveik 1300 kalorijų. Maistui būdavo daug tuščių kalorijų - iš kietųjų riebalų ir (arba) pridėto cukraus - daugiau nei 70 procentų kalorijų gaunama iš maisto, gauto nemokamai.

Mūsų rezultatai rodo, kad maisto produktai, kuriuos žmonės gauna iš darbo, netinkamai atitinka mitybos gairių rekomendacijas, sakė JAV ligų kontrolės ir prevencijos centrų epidemiologas Stephenas Onufrakas. Kadangi mes nustatėme, kad daugelis darbuotojų gaunamų maisto produktų buvo nemokami, darbdaviai taip pat gali norėti apsvarstyti sveikų susitikimų politiką, kad paskatintų sveiko maisto pasirinkimą susitikimuose ir socialiniuose renginiuose, jis pasiūlė.

Mokslininkai teigė, kad darbo vietos gali atlikti svarbesnį vaidmenį, padedančios užtikrinti prieigą prie sveikesnių maisto produktų ir jas propaguoti. Jie siūlo, kad darbdaviai galėtų padėti savo darbuotojams geriau maitintis darbe, naudodamiesi sveikatingumo programomis darbo vietoje, kad reklamuotų sveikas galimybes, kurios taip pat yra patrauklios. Jie taip pat galėtų užtikrinti, kad kavinėse ar prekybos automatuose maistas atitiktų maisto paslaugų gaires.

Sveikatingumo programos darbo vietoje gali pasiekti milijonus dirbančių žmonių ir buvo įrodyta, kad jos veiksmingai keičia darbuotojų sveikatos elgseną, mažina darbuotojų pravaikštas ir mažina sveikatos priežiūros išlaidas, sakė Onufrak. Tyrimas, pristatytas Bostone vykusiame „Nutrition 2018“ susitikime, apėmė 5 222 darbuotojų duomenis.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos konsultacijas. Visada kreipkitės į gydytoją ar kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad kiltų klausimų dėl jūsų sveikatos ar sveikatos būklės.