Pasaulinė idli diena: Bengalūras mėgsta idli, po to seka Mumbajus; San Franciskas, Londonas taip pat pamilo

Prieš kovo 30 d. minint Pasaulinę idli dieną, internetinės maisto užsakymo platformos atlikta analizė atskleidė, kad Bengalūras, Mumbajus ir Čenajus yra trys miestai, kurie platformoje užsisakė daugiausia idli.

Kovo 30-oji pastaruosius trejus metus buvo minima kaip Pasaulinė Idli diena. (Šaltinis: failo nuotrauka)

Dažnai sakoma, kad pusryčiai yra vienas svarbiausių dienos valgymų, o ryte tikrai mėgstame sočiai pavalgyti – ypač garuojant karštą. aloo parantha . Tačiau, remiantis neseniai internetinės maisto užsakymo ir pristatymo platformos atlikta apklausa, būtent sveiki „idli“ yra dažniausiai užsakoma pusryčių prekė jos platformoje Indijoje.

Artėjant Pasaulinei Idli dienai kovo 30 d., „Uber Eats“ atskleidė, kad Bengalūras, Mumbajus ir Čenajus yra trys miestai, kurie platformoje užsisakė daugiausia „idli“ produktų. Tačiau meilė jai neapsiriboja Indija, ji turi gerbėjų visame pasaulyje, o San Fransiskas, Londonas ir Naujasis Džersis yra populiariausi miestai, kuriuose užsakomi žmonės.

Remiantis analize, idli daugiausiai suvartojama ryte, ypač nuo 7.30 iki 11.30 val. Įdomu tai, kad 2019 m. kovo 10 d. buvo ta diena, kai Indija užsisakė didžiausią idlis kiekį, rašoma pranešime.

kiek yra kedrų rūšių

Daugelis visoje šalyje šį tradicinį patiekalą papildo savaip, o sintezės receptai, pvz., vištienos kepta idli ir prancūziški kepti idli, yra sąrašo viršuje. Nors Coimbatore mėgsta savo vištienos kepti idli, Tiruchirapalli mėgsta idli manchurian, o Nagpur mėgsta šokoladinį idli.

medžiai naudojami kaip privatumo tvora

Džiaugiamės sužinoję, kad Bengalūras tapo idli mylinčiu Indijos miestu. Tačiau nenuostabu, kad idli yra geriausias pusryčių pasirinkimas visoje šalyje, sako Subhash Sharma, vienas iš Brahmins Thatte Idli, Bengaluru, įkūrėjų.

Analizė taip pat atskleidė, kad dauguma indų paprašė papildomo čatnio, sambharo ir aštraus podi prie lėkštės garų karšto idlis. Sveikata besirūpinantys indai vartojo daržoves, kad būtų sveikesnė, daug skaidulų turinčio maisto alternatyva ir būtų maistinga diena.

Kovo 30-oji buvo švenčiama kaip Pasaulinė Idli diena pastaruosius trejus metus. Manoma, kad Eniyavanas iš Čenajaus, laikomas Idli karaliumi, ir Rajamani Iyeris, Tamil Nadu maitinimo darbuotojų sąjungos prezidentas, sugalvojo specialios dienos, skirtos šiam gardžiuojamam gėrimui, koncepciją.