Kepkite bao bandeles namuose (receptas viduje)

Pagal šį paprastą receptą namuose iškepkite pirštus laižančius batus

Štai paprastas receptas, kurį turėtumėte išbandyti namuose. (Šaltinis: Anahita Dhondy/Instagram; sukūrė Gargi Singh)

Galbūt bandėte gaminti įvairias bandeles - iš vada pav į duonos bandelės ir kreminės bandelės - jūsų karantino kepimo metu. Bet ar kada bandėte Taivano bandeles, kurios yra žinomos dėl savo šiek tiek saldaus skonio? Jei norėtumėte juos išbandyti, čia yra paprastas „Bao“ receptas, a tipo Gerai todėl sotus maistas kartu su tokiais priedais kaip tofu.

Vyriausiasis Anahita Dhondy neseniai „Instagram“ pasidalino paprastu receptu.

mažai priežiūros įvorės namo priekyje

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy)

Ingridientai

1 šaukštelis - džiovintos greitos mielės
140 ml - vanduo (kambario temperatūroje)
240 g - Maida
1 šaukštas - cukrus
1 šaukštas - Pieno milteliai
1 plokščias šaukštelis - sodos bikarbonatas
1 plokščias šaukštelis - kepimo milteliai
1 šaukštas - augalinis aliejus

Metodas

kokios yra skirtingos krabų rūšys

*Sujunkite mielės , cukrus ir vanduo dubenyje. Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių pailsėti.
*Kitame dubenyje pasverkite visus ingredientus ir sumaišykite, kad susidarytų tešla.
*Tešlą sudėkite į šiek tiek alyvuotą dubenį ir uždenkite rankšluosčiu. Palikite šiltoje vietoje 45-60 minučių.
*Padvigubėjus, išmuškite ir susukite į dešros formą.
*Supjaustykite į 12/15 gabalus, kurių kiekvienas yra biliardo kamuoliuko dydžio.
*Padėkite ant padėklo, iškloto maistine plėvele, ir palikite pailsėti 30 minučių
*Kai pailsėsite, kiekvieną rutulį iškočiokite plokščiai, užlenkite ant kočėlo, kad susidarytų bandelė, ir padėkite ant pergamentinio popieriaus. Pailsėkite ant padėklo, padengto plėvele, 30 minučių.
*Bandeles, kiekvieną su savo pergamentu, sudėkite į garintuvą (porcijomis) 10 minučių arba kol sutins.

Dhondy padarė čili sezamo tofu, juodųjų pupelių krevetės, šviežios salotos ir a BBQ padažas kartu su baos.

Ar norėtumėte tai išbandyti?