Mokslininkai įspėja, kad bananai gali išnykti po 5–10 metų

Pasak JAV tyrėjų, trys grybelinės ligos tapo mirtina grėsme pasaulio bananams.

Mylimi bananai gali būti ne daug ilgiau. (Šaltinis: „Thinkstock Images“)

Mokslininkai perspėjo, kad bananai-vienas iš penkių pagrindinių maisto produktų pasaulyje-gali išnykti vos per 5–10 metų dėl sparčiai plintančių grybelinių ligų.

Kalifornijos universiteto Daviso mokslininkai atrado, kaip trys grybelinės ligos virto mirtina grėsme pasaulio bananams. Šis atradimas geriau suteikia mokslininkams galimybę sukurti kietesnius, ligoms atsparius bananų augalus ir veiksmingesnius ligų prevencijos būdus. Mes parodėme, kad dvi iš trijų rimčiausių bananų grybelinių ligų tapo pavojingesnės, nes padidėjo jų gebėjimas manipuliuoti banano metaboliniais keliais ir pasinaudoti jo maistinėmis medžiagomis, sakė Uo Davisas Ioannis Stergiopoulos.

Šis lygiagretus patogeno ir augalo šeimininko metabolizmo pokytis iki šiol buvo ignoruojamas ir gali būti prisitaikymo proceso „molekulinis pirštų atspaudas“, sakė jis. Bananas yra vienas iš penkių pagrindinių maisto produktų pasaulyje. Kasmet beveik 120 šalių pagaminama apie 100 milijonų tonų bananų.

Tačiau pasaulinė bananų pramonė gali būti sunaikinta vos per penkerius ar dešimt metų dėl sparčiai plintančių grybelinių ligų. Tai būtų pražūtinga milijonams smulkiųjų ūkininkų, kurie priklauso nuo vaisių maisto, ląstelienos ir pajamų. Jau dabar „Sigatoka“-trijų grybų ligų kompleksas-sumažina bananų derlių 40 proc.

Trys „Sigatoka“ komplekso grybelinės ligos - geltona Sigatoka (Pseudocercospora musae), eumusae lapų dėmė (Pseudocercospora eumusae) ir juoda Sigatoka (Pseudocercospora figiensis) - kaip pražūtingi patogenai atsirado praėjusį šimtmetį. „Eumusae“ lapų dėmė ir juoda „Sigatoka“ dabar yra labiausiai niokojančios, o juodoji „Sigatoka“ kelia didžiausią kliūtį bananų gamybai visame pasaulyje.

Skaityti daugiau

• Pasigaminkite haleemą - klasikinį Ramadano delikatesą
• Indai mėgsta visų rūšių mėsą: taip teigia RGI apklausa
• Pradėkite savaitę naudodami šį skanų mango pieno kokteilio receptą
• Sidharthas Malhotra apie Delio chaatą, sveiką vegetarišką maistą, gulabo uogienę ir marinuotą agurką: „FOODie“ interviu
• „Mighty Small“ kavinės ir baro maisto apžvalga: kaip išgyventi šeimos apsilankymus Noidos prekybos centre

Visi komerciniai desertiniai bananai yra Cavendish veislės ir auginami iš ūglių auginių. Visi „Cavendish“ bananų augalai kilę iš vieno augalo, todėl kaip klonai visi turi tą patį genotipą - ir tai yra nelaimės receptas, sakė Stergiopoulos, pažymėdamas, kad liga, galinti nužudyti vieną augalą, gali juos visus nužudyti.

Mokslininkai sekvenavo eumusae lapų dėmių ir juodosios Sigatokos genomus, lygindami savo išvadas su anksčiau sekvenuota geltona Sigatoka genomo seka. Jie atrado, kad šis ligų kompleksas tapo mirtinas bananų augalams ne tik išjungus augalo imuninę sistemą, bet ir pritaikant grybų metabolizmą, kad jis atitiktų augalų šeimininkų metabolizmą.

Dėl to puolantys grybai gali gaminti fermentus, kurie skaido augalo ląstelių sienas. Tai leidžia grybams maitintis augalo cukrumi ir kitais angliavandeniais. Tyrimas buvo paskelbtas žurnale „PLOS Genetics“.