Per Kalėdas nudžiuginkite šeimą šiais paprastais blynų receptais. (Šaltinis: Radhika Karle / Ranveer Brar / Instagram; sukūrė Gargi Singh) Festivalius geriausia praleisti su šeima ir draugais. Atsižvelgiant į pandemija dar nesibaigė, siūlome savo šventes namuose paversti dar ypatingesnėmis su nuostabiais skanėstais, kuriuos galima pagaminti akimirksniu ir kurie puikiai tinka Kalėdų pusryčiai . Taigi, jei norite kažko daugiau nei tik kalėdinio pyrago gabalėlio, pasikliaukite šiais paprastais receptais, kurie suteiks prabangaus ir sveiko šventinio užkandžio.
Praneškite mums, kuriuos norėtumėte išbandyti!
Štai greitas receptas iš šefas Ranveer Brar .
Mėlynųjų uogų blynas
laukinių paukščių nuotraukos su vardaisPeržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį bendrino Ranveer Brar (@ranveer.brar)
Paruošimo laikas 20 min
Virimo laikas 15 min
Tarnauja 2
Ingridientai
1 puodelis – universalūs miltai, persijoti.
1 valgomasis šaukštas – cukrus
1 šaukštelis – kepimo milteliai
Pasūdykite žiupsnelį
1 šaukštelis - vanilės esencija
1 puodelis – Pienas, įpilkite daugiau, jei norite plonos tešlos.
2 – Kiaušiniai (atskirai standžiai išplakti baltymai + tryniai)
½ puodelio - mėlynės
2 šaukštai – konditerinis cukrus
Metodas
*Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinių trynius, vanilės esenciją ir pieną.
*Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
*Išplakite, kad susidarytų be gumuliukų tešla.
*Įkaitinkite lengvai riebalais pateptą vaflinę.
*Įmuškite kiaušinių baltymus ir2⁄3 mėlynių į mišinį.
* Dalis mišinio supilkite į paruoštą vaflinę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
*Vaflius patiekite karštus su likusiomis mėlynėmis ir šlakeliu medaus.
Pilateso treneris Radhika Karle taip pat pasidalino lengvu blynų receptu.
Štai ką ji pasakė: tai linksmybių, linksmybių ir maisto metas. Pasilepinkite sveikais, bet skaniais ir kvapniais pusryčiais su braškiniais ir kakaviniais blynais. Kas daugiau? Tai labai lengva pagaminti.
Braškiniai ir kakaviniai blynai
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Radhika Karle (radhikasbalancedbody)
Ingridientai
1 puodelis – valcuotos avižos
½ puodelio - nesaldintas migdolų pienas
½ puodelio - šviežios braškės, susmulkintos
1 valgomasis šaukštas – kakavos milteliai
1 šaukštelis – kepimo milteliai
1 valgomasis šaukštas – šalto spaudimo kokosų aliejus
Žiupsnelis druskos
Metodas
* Avižas sumalkite trintuvu iki rupių miltų.
* Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
*Braškes sudėkite į trintuvą su trupučiu vandens ir sutrinkite iki vientisos masės.
* Į sausą mišinį įpilkite braškių tyrės, migdolų pieno ir kokosų aliejaus ir maišykite, kol tešla tinkamai susimaišys.
* Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite ¼ puodelio tešlos vienam blynui. Išilgai kraštų apšlakstykite ½ arbatinio šaukštelio šalto spaudimo aliejaus, kad nepriliptų.
*Blynelius kepkite ant įkaitintos keptuvės iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių
*Užpilkite ½ šaukšto gryno klevų sirupo arba ekologiško medaus ir griežinėliais pjaustytų braškių. Patiekite šiltą.