Vaisių sultys ir vaisiai: koks yra geriausias laikas juos gerti?

Galite reguliariai vartoti daug ląstelienos turinčių vaisių, kuriuose mažai cukraus, pavyzdžiui, obuolių, kriaušių, apelsinų, saldžiųjų kalkių, gvajavos, papajos, persikų ir slyvų. Tačiau du kartus per savaitę apribokite daug cukraus turinčių vaisių - vynuogių vaisių, uogų, bananų, mango, chickoo - vartojimą.

Štai ką siūlo mitybos specialistė. (Šaltinis: „Getty Images“/„Thinkstock“)

Vaisiai ir vaisių sultys laikomi sveikais, todėl patariama juos vartoti kaip savo kasdienybės dalį. Tačiau norint pasirūpinti optimalia mityba, reikia pasirūpinti, kaip ir kada jie suvartojami. Tai yra, nes vaisių sultys yra daug cukraus, todėl gali padidėti cukraus kiekis kraujyje ir padidėti insulino kiekis, dėl kurio organizme yra daug riebalų, taigi ir svorio padidėjimas, kaip teigia mitybos specialistė ir gyvenimo būdo pedagogė Karishma Chawla.

Vaisių sultys kartais taip pat priskiriamos saldžių gazuotų gėrimų spektrui, nes jose yra daug cukraus, minėjo Chawla.

Vaisių sultys dažnai vartojamos laikantis žalio maisto dietos, greičiausiai vasarą, kai organizmas renkasi labiau vėsinantį maistą, pavyzdžiui, vaisius, kokteilius ir salotas. Tačiau ji turėtų pabrėžti, kad reikia atvėsinti sveiką maistą, o ne mėgautis vaisių sultimis, kuriose yra daug cukraus ir kurios yra svarbesnės už paties vaisiaus maistinę naudą.

Pasak dietologės, vaisių sultys galima suvartoti po energingos mankštos, kad papildytumėte organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir natūraliu cukrumi.

O vaisiai?

*Vaisiai-tai sėklą nešančios struktūros, susiformavusios iš kiaušidės po žydėjimo. Paprastai jie yra mėsingi ir labai vertinami dėl išskirtinio skonio, skonio, šviežumo, sultingumo, spalvos, tekstūros ir mitybos. Chawla sakė, kad jie laikomi labai sveikais ir yra plačiai vartojami, kai nesijaučiate gerai.

*Vaisius geriausia vartoti sveikus, o ne sultis. Visuose vaisiuose yra daug skaidulų ir jie nesukelia didelio cukraus kiekio kraujyje ar insulino šuolio.

*Geriausias laikas vartoti vaisius yra pirmoje dienos pusėje. Idealus dalykas būtų baigti valgyti vaisius iki 12 val.

*Valgant reikia vengti vaisių, nes tai dar labiau padidins cukraus kiekį kraujyje. Be to, vaisiai po valgio gali sukelti virškinimo sutrikimus ir diskomfortą.

*Vaisiai gali būti dedami į daržovių kokteilį, kad į gėrimą būtų pridėta natūralaus cukraus, taip pat detoksikuotų kepenis. Galite pasigaminti špinatų kokteilį su obuoliu, apelsinu ar kai kuriomis uogomis su trupučiu imbiero ir žiupsneliu druskos.

Ar turite vaisių laiku? (Nuotrauka: Pixabay)

*Vaisius galima valgyti kaip vaisių salotas su kai kuriomis žolelėmis, prieskoniais ir druska.

*Vaisius kaip vidurinį užpildą galima derinti ryte su sveikais riešutais, tokiais kaip migdolai ir graikiniai riešutai, arba baltymų šaltiniu, pavyzdžiui, kiaušiniais

Patartina reguliariai vartoti daug ląstelienos turinčius vaisius, kuriuose mažai cukraus, pavyzdžiui, obuolių, kriaušių, apelsinų, saldžios kalkės , gvajavos, papajos, persikų ir slyvų. Apribokite daug cukraus turinčių vaisių, tokių kaip vynuogių vaisiai, uogos, bananai, mangai, chickoo, vartojimą iki dviejų kartų per savaitę.

Aukščiau pateiktas straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinos rekomendacijas. Visada kreipkitės į gydytoją arba kitą kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą, kad gautumėte klausimų, susijusių su jūsų sveikata ar sveikatos būkle.