Mėgaukitės šiais specialiais šaltais gėrimais. (Šaltinis: Lavazza India; sukūrė Gargi Singh) Kavos puodelis visada sukelia šypseną mūsų veiduose. Ir jei šis sakinys taip pat sukėlė jums šypseną, sveiki atvykę į jauniklį! Šiandien esame nusiteikę kažkam kitam, gaiviam ir, žinoma, skanu. Taigi sutikime savaitgalį su šiais specialiais receptais iš Lavazza India.
Šviežia mėtų ledinė kava
Ar norėtumėte tai padaryti? (Šaltinis: Lavazza India) Ingridientai
„Coldbrew“ arba prancūziško spaudimo kava (šalta)
1-2-mėtų šakelės
Paprastas vanilinis sirupas
maža rūgščia uoga, auginama pelkėse
Metodas
*Į stiklo dugną įdėkite 1–2 mėtų šakeles. Sumaišykite mėtas su maišytuvu, įpilkite ledo ir užpildykite šaltu užpilu arba tiesiog supilkite kavą iš prancūziškos spaudos.
*Tie, kurie nori tradiciškesnio kavos gėrimo, gali įpilti paprasto vanilinio sirupo, po vieną šaukštą, kol jis įgaus norimą saldumą.
Kaip paruošti paprastą vanilės sirupą
Metodas
*Peiliu per vidurį padalinkite vanilės pupeles ir sudėkite į stiklainį. Atidėti.
*Tuo tarpu nedideliame puode sumaišykite cukrų ir vandenį. Užvirkite ir maišykite, kol cukrus ištirps. Supilkite mišinį ant vanilės pupelių ir leiskite atvėsti. Uždenkite stiklainį ir palikite 12 valandų. Arba galite naudoti vanilės sirupą.
Ledinio sviesto kava
kaip vadinamas baltasis voras
Smagiai praleiskite laiką su šiuo šaltu alumi. (Šaltinis: Lavazza India) Ingridientai
2 šaukštai - šviežiai maltos kavos pupelės
¾ puodelio - vanduo
1 valgomasis šaukštas-žolėmis šeriamas nesūdytas sviestas
1-2 šaukšteliai-MCT aliejus (neprivaloma)
½ šaukštelio - grynas vanilės ekstraktas
1 kaušelis - kolageno peptidai, neprivaloma
Ledas, patiekimui
Metodas
*Paruoškite kavą naudodami užpylimo, automatinį aparatą arba prancūzišką spaudą.
*Į maišytuvą supilkite šviežiai pagamintą kavą, sviestą, aliejų ir vanilės ekstraktą. Maišykite vieną minutę arba kol šiek tiek suputos.
*Patiekite ant ledo.
Pastaba: Skirtingai nuo kitų ledinių kavų, kurias galite atšaldyti, kad atvėstumėte, šioje sviesto kietėjimo metu susidarys du skirtingi sluoksniai, todėl patiekite ir gerkite iš karto!
Limonadinė ledinė kava
Mėgaukitės šia ypatinga kava šiandien (Šaltinis: Lavazza India) Ingridientai
1 puodelis - šalto virimo/prancūziško spaudimo kava
1 puodelis - cukrus
1 puodelis - vanduo
½ - citrina
Mėtų lapai (neprivaloma)
Metodas
*Paruoškite paprastą sirupą, užvirę nedidelį puodą vandens. Tada įpilkite cukraus santykiu 1: 1. Maišykite šaukštu, kol cukrus ištirps.
*Paimkite stiklinę ir užpildykite ją maždaug trečdaliu šalto užvirinimo.
*Išspauskite šviežių citrinų sulčių ir supilkite jas į stiklinę.
*Į mišinį įpilkite apie du šaukštus paprasto sirupo ir sumaišykite.
*Įpilkite šiek tiek ledo. Papuoškite supjaustytomis citrinomis ir mėtų lapeliais.