Populiarios Temos
Ar liko khichdi? Paverskite jį „chatpata“ daržovių kebabais (receptas viduje)
Susimąstėte, ką daryti su praėjusios nakties likusiu khichdi? Pasigaminkite skoningą kebabą, kaip ir virėjas Kunal Kapur
Padarykite šį įdomų receptą šiandien! (Šaltinis: Kunal Kapur/Instagram; sukūrė Gargi Singh) Pagaminta iš dalų ir ryžių ar net dalijos, khichdi yra lengvas skrandyje ir yra labai maistingas ir sveikas. Štai kodėl tai dažnai yra pirmasis iš daugelio populiariausių Indijos virtuvių receptų. Tačiau, jei turėjote praėjusios nakties khichdi likučių ir nenorite jų valgyti pietums kitą dieną, jūsų laukia nuostabi staigmena. Štai lūpų gurkšnojimo receptas, paversiantis jūsų khichdi puikiu arbatos laiku užkandis .
Štai receptas, kuriuo dalijasi virėjas Kunal Kapur .
Pažiūrėk.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Kunal Kapur (@chefkunal) 2020 m. rugsėjo 2 d., 12:43 PDT
Štai ką jis pasakė; „Khichdi“ gali būti labai įdomu, ypač jei kai kuriuos išsaugojote iš paskutinės nakties. Čia yra greitas receptas, kuris padaro likučius khichdi į daržovių kebabą.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virkite: 10 minučių
Išeiga: 4 porcijos
Ingridientai
2 puodeliai - Khichdi (storas)
1 - Žalia šalta, supjaustyta
1 šaukštas - kalendra, supjaustyta
2 šaukštai - duonos trupiniai
1½ šaukšto - virtos ir sutrintos bulvės
2 šaukštai - svogūnai, supjaustyti
½ šaukšto - imbieras, kapotas
2 šaukštai - sūris, tarkuotas
Druska, pagal skonį
Duonos trupiniai dengimui
Aliejus - skirtas giliai kepti
Metodas
*Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus duonos trupinius ir aliejų.
*Suformuokite į mažus kąsnio dydžio kamuoliukus. Kiekvieną iš jų apvoliokite džiovintuose duonos trupiniuose. Lengvai paglostykite ir susukite, kad trupiniai tolygiai pasidengtų.
*Šaldykite juos bent 30 minučių.
*Įkaitinkite aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Išimkite ir patiekite karštą.
Ar norėtum pabandyti?