Kriti Kharbanda padarė malai kulfi; čia taip pat galite tai padaryti

Įveikite vasaras naudodami šį lengvą ir skanų receptą.

Aktorius neseniai paskelbė deserto nuotrauką su prierašu: Malai kulfi- tavo tikrai :). (Nuotrauka: Kriti Kharbanda/Instagram)

Norsvisi, pradedant Alia Bhatt ir baigiant Deepika Padukone, Lisa Haydon ir daugeliu kitų, užsideda virėjo skrybėlę, nenuostabu, kad prie grupės prisijungė aktorius Kriti Kharbanda. Aktorė neseniai paskelbė savo paruošto deserto nuotrauką su antrašte:Malai kulfi- tavo tikrai :)

Turite išbandyti šį itin paprastą kulfi receptą

Jei ieškote, ką šį vakarą pasigaminti desertui, štai jūsų patarimas.

medis rausvai violetiniais žiedais

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Malai kulfi- tavo tikrai :)

Įrašas, kurį bendrina Kriti Kharbanda (@kriti.kharbanda) 2020 m. gegužės 2 d., 7:32 PDT

Ingridientai

įvairių rūšių uogos su paveikslėliais

• Skardinė kondensuoto pieno
• 8 puodeliai pilno grietinėlės pieno
• 4 šaukštai cukraus
• 1/4 šaukšto muskato riešuto miltelių
• 10-12 kardamono ankščių
• 1 puodelis pieno miltelių
• šafrano sruogos
• pistacijos, susmulkintos (papuošimui)

Žingsniai

Tai populiarūs naminiai ledai, pagaminti iš sumažinto pieno, cukraus, džiovintų vaisių ir kardamono. (Nuotrauka: Getty)

*Įjunkite liepsną ant vidutinės ugnies ir padėkite sunkią dugną. Į jį įmaišykite pieną kartu su pieno milteliais ir kondensuotu pienu ir toliau maišykite, kol viskas užvirs per 15 minučių.

*Laikykite žemą ugnį ir nuolat maišykite, kad neliptų prie keptuvės, o mišinys toliau tirštėtų ir karamelizuotųsi.

Indijos prieskonių sąrašas su nuotrauka

*Paimkite nedidelį dubenį ir įmaišykite muskato riešutų miltelius bei kardamono ankštis ir išlyginkite vienalytę masę. Sumaišykite šią pastą su karamelizuotu pieno mišiniu.

*Išjunkite ugnį ir leiskite jam atvėsti 10 minučių, tada perkelkite į kulfi pelėsiai ar akiniai. Į vidurį padėkite ledų lazdeles

*Laikykite šaldytuve per naktį arba mažiausiai 6-8 valandas.

Jūsų desertas dabar paruoštas. Mėgautis!