Ieškote kario recepto pietums? Išbandykite šį lengvą visų laikų mėgstamiausią

Įdomu, ką gaminti, gali būti didelis vargas. Išbandykite savo jėgas pagal šį greitą receptą.

Leiskite savo pietų laiką suskirstyti pagal šį paprastą receptą. (Šaltinis: Maunika Gowardhan/Instagram)

Kadangi daugeliui iš mūsų pritrūksta idėjų, ką gaminti maistui, atsižvelgdami į izoliacija , čia yra a paprastas receptas kad turėtum tikėtis savo pietus . Tai ne kas kita, kaip visų laikų mėgstamiausias Aloo Bainganas. Paprastas, greitas ir lengvas receptas, kuris ne tik pašalins stresą „ką gaminti“, bet ir taps prabangiu patiekalu.

Čia yra virėjas ir autorius Maunika Gowardhan dalijasi receptu.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

ALOO BAINGAN Baklažanai su prieskoniais ir bulvės, virti su kmynais, aitriosiomis paprikomis ir kalendros milteliais. Paprastas greitas ir lengvas receptas! Patiekiama su chapattis, raita ir gor keri marinatu. Receptas * 1 Baklažanai supjaustyti mažais kubeliais * 1 vidutinė Bulvės nuluptos virtos ir supjaustytos kubeliais * Aliejus 3 T * Kmynų sėklos 2 arb. šaukštelis * Džiovinti ožragės lapai (kasoori methi) 1 šaukštelis Metodas 1. Nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įpilkite kmynų sėklų ir 1 skiltelę žaliosios paprikos. Kepkite minutę 2. Įpilkite ciberžolės, aitriosios paprikos ir kalendros miltelių, išmaišykite ir suberkite baklažanus. Kepkite 2 minutes 3. Pagardinkite ir įpilkite 80 ml vandens. Virkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu 7–8 minutes, maišydami iki pusės 4. Įpilkite kubeliais pjaustytų bulvių, gerai išmaišykite ir virkite minutę 5. Įpilkite mango miltelių ir džiovintų ožragės lapų ir gerai išmaišykite. Papuoškite kalendra #vakarienė #lengvas #receptas

Įrašas, kurį bendrina Maunika Gowardhan (@cookinacurry) 2020 m. balandžio 8 d., 9:14 PDT

įvairių veislių palmių

Štai ką ji parašė įrašu „Baklažanai su prieskoniais“ ir bulvės, virtos su kmynais, aitriosiomis paprikomis ir kalendros milteliais. Paprasta greitai ir lengvai receptas ! Patiekiama su chapattis, raita ir gor keri marinatu.

Ingridientai

1 ne - baklažanai supjaustyti mažais kubeliais
1 ne - vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
3 šaukštai - aliejus
2 šaukštai - kmynų sėklos
1 šaukštelis - ciberžolės milteliai
1/4 šaukštelio - raudonųjų aitriųjų paprikų miltelių
2 šaukštai - kalendros milteliai
2 šaukštai - džiovinti mango milteliai
1 šaukštelis - džiovinti ožragės lapai (kasoori methi)

įvairių rūšių ryklių sąrašas

Metodas

*Nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įpilkite kmynų sėklų ir vieną skiltelę žaliosios paprikos. Kepkite minutę.
*Suberkite ciberžolę, aitriąją papriką ir kalendros miltelius, išmaišykite ir suberkite baklažanus. Kepkite dvi minutes.
*Pagardinkite ir įpilkite 80 ml vandens. Virkite ant silpnos ugnies uždengę dangčiu 7-8 minutes, išmaišykite iki pusės.
*Suberkite kubeliais pjaustytas bulves, gerai išmaišykite ir virkite minutę.
*Įpilkite mango miltelių ir džiovintų ožragės lapų ir gerai išmaišykite.
*Papuoškite kalendra.

Viskas paruošta receptui?